{"id":980,"date":"2012-08-09T11:04:18","date_gmt":"2012-08-09T09:04:18","guid":{"rendered":"http:\/\/jadlopisalnia.pl\/?p=980"},"modified":"2012-08-09T11:04:18","modified_gmt":"2012-08-09T09:04:18","slug":"placuszki-ziemniaczane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/2012\/08\/09\/placuszki-ziemniaczane\/","title":{"rendered":"Placuszki ziemniaczane"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/DSC05516.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1009\" style=\"padding-top: 5px; padding-right: 10px;\" title=\"SONY DSC\" alt=\"\" src=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/DSC05516-300x168.jpg\" width=\"300\" height=\"168\" \/><\/a>Placuszki ziemniaczane to\u00a0dla mnie jeden z\u00a0ulubionych smak\u00f3w dzieci\u0144stwa i\u00a0goszcz\u0105\u00a0na moim stole\u00a0niezale\u017cnie od pory roku. Przygotowuj\u0119 je w tradycyjny spos\u00f3b z surowych startych ziemniak\u00f3w, jajek, odrobiny m\u0105ki i przypraw. Cho\u0107 ile kucharzy, tyle sposob\u00f3w na ich przygotowanie: z dodatkiem startej cukinii, z cebul\u0105,\u00a0z czosnkiem, \u017c\u00f3\u0142tym serem czy jab\u0142kiem, posypane cukrem lub polane kwa\u015bn\u0105 \u015bmietan\u0105 (te na\u00a0zdj\u0119ciu s\u0105 w wersji troch\u0119 bardziej wytrawnej z kleksem kwa\u015bnej \u015bmietany i w\u0119dzonym\u00a0\u0142ososiem).\u00a0\u00a0W takiej postaci s\u0105 idealne na przek\u0105sk\u0119 czy kolacj\u0119, ale wystarczy usma\u017cy\u0107 placek wielko\u015bci talerza i pola\u0107 go sosem gulaszowym \u017ceby otrzyma\u0107 syc\u0105ce danie g\u0142\u00f3wne.\u00a0Moja rodzina lubi je tak bardzo, \u017ce aby oszcz\u0119dzi\u0107 sobie \u015bcierania ziemniak\u00f3w (i palc\u00f3w) na zwyk\u0142ej tarce, kupi\u0142am specjaln\u0105 maszynk\u0119, kt\u00f3ra robi to za mnie. Moja ulubiona wersja to ta z cukrem, mniam:)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sk\u0142adniki:<\/p>\n<ul>\n<li>1,5 kg ziemniak\u00f3w<\/li>\n<li>2 jajka<\/li>\n<li>2-3 \u0142y\u017cki m\u0105ki<\/li>\n<li>szczypta soli<\/li>\n<li>olej do sma\u017cenia<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Przygotowanie:<\/p>\n<ol>\n<li>Obrane ziemniaki zetrze\u0107 i odstawi\u0107 na sitku aby ociek\u0142y z nadmiaru wody<\/li>\n<li>Do masy ziemniaczanej doda\u0107 jajka, m\u0105k\u0119, s\u00f3l i dok\u0142adnie wymiesza\u0107<\/li>\n<li>Sma\u017cy\u0107 na rozgrzanym oleju z obu stron do zrumienienia<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Smacznego:)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Placuszki ziemniaczane to\u00a0dla mnie jeden z\u00a0ulubionych smak\u00f3w dzieci\u0144stwa i\u00a0goszcz\u0105\u00a0na moim stole\u00a0niezale\u017cnie od pory roku. Przygotowuj\u0119 je w tradycyjny spos\u00f3b z surowych startych ziemniak\u00f3w, jajek, odrobiny m\u0105ki i przypraw. Cho\u0107 ile kucharzy, tyle sposob\u00f3w na ich przygotowanie: z dodatkiem startej cukinii, z cebul\u0105,\u00a0z czosnkiem, \u017c\u00f3\u0142tym serem czy jab\u0142kiem, posypane cukrem lub polane kwa\u015bn\u0105 \u015bmietan\u0105 (te na\u00a0zdj\u0119ciu s\u0105 w wersji troch\u0119 bardziej wytrawnej z kleksem kwa\u015bnej \u015bmietany i w\u0119dzonym\u00a0\u0142ososiem).\u00a0\u00a0W takiej postaci s\u0105 idealne na przek\u0105sk\u0119 czy kolacj\u0119, ale wystarczy usma\u017cy\u0107 placek wielko\u015bci talerza i pola\u0107 go sosem gulaszowym \u017ceby otrzyma\u0107 syc\u0105ce danie g\u0142\u00f3wne.\u00a0Moja rodzina lubi je tak bardzo, \u017ce aby oszcz\u0119dzi\u0107 sobie \u015bcierania ziemniak\u00f3w (i palc\u00f3w) na zwyk\u0142ej tarce, kupi\u0142am specjaln\u0105 maszynk\u0119, kt\u00f3ra robi to za mnie. Moja ulubiona wersja to ta z cukrem, mniam:) &nbsp; Sk\u0142adniki: 1,5 kg ziemniak\u00f3w 2 jajka 2-3 \u0142y\u017cki m\u0105ki szczypta soli olej do sma\u017cenia &nbsp; Przygotowanie: Obrane ziemniaki zetrze\u0107 i odstawi\u0107 na sitku aby ociek\u0142y z nadmiaru wody Do masy ziemniaczanej doda\u0107 jajka, m\u0105k\u0119, s\u00f3l i dok\u0142adnie wymiesza\u0107 Sma\u017cy\u0107 na rozgrzanym oleju z obu stron do zrumienienia &nbsp; Smacznego:)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1008,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,6],"tags":[10,21,26],"class_list":["post-980","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania_glowne","category-przekaski","tag-bezmiesne","tag-placki-nalesniki-pierogi","tag-warzywa-w-roli-glownej"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/980","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=980"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/980\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1008"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=980"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=980"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=980"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}