{"id":9,"date":"2012-04-20T15:55:34","date_gmt":"2012-04-20T15:55:34","guid":{"rendered":"http:\/\/jadlopisalnia.pl\/?p=9"},"modified":"2012-04-20T15:55:34","modified_gmt":"2012-04-20T15:55:34","slug":"spaghetti-bolognese-prawdziwe-wloskie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/2012\/04\/20\/spaghetti-bolognese-prawdziwe-wloskie\/","title":{"rendered":"Prawdziwie w\u0142oskie Spaghetti Neapolitana"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/DSC05250.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-48\" style=\"padding-top: 5px; padding-right: 10px;\" title=\"SONY DSC\" alt=\"\" src=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/DSC05250-300x199.jpg\" width=\"300\" height=\"199\" \/><\/a>To danie to\u00a0kontynuacja moich kulinarnych wspomnie\u0144 z wakacji &#8211; tym razem z W\u0142och.\u00a0Makaron z sosem pomidorowym\u00a0to pochwa\u0142a prostoty dla klasyki tej kuchni. Sos ma nada\u0107 makaronowi smak, a nie go przyt\u0142oczy\u0107. Dlatego wystarczy go taka ilo\u015b\u0107, kt\u00f3ra tylko lekko oblepi makaron.\u00a0Kolejn\u0105 naczeln\u0105 zasad\u0105 kuchni w\u0142oskiej jest to, \u017ce\u00a0przed podaniem makaron mieszamy z sosem na patelni lub na du\u017cym p\u00f3\u0142misku. No i na koniec nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce\u00a0W\u0142osi u\u017cywaj\u0105 \u015bwie\u017cych zi\u00f3\u0142 a nie tego &#8220;kurzu&#8221; z torebek:)<\/p>\n<div style='clear:both; height:10px' ><\/div>\n<p>Sk\u0142adniki:<\/p>\n<ul>\n<li>makaron spaghetti<\/li>\n<li>puszka pomidor\u00f3w (najlepiej pelati)<\/li>\n<li>1 ma\u0142a cebula<\/li>\n<li>3-4 z\u0105bki czosnku<\/li>\n<li>parmezan<\/li>\n<li>\u015bwie\u017ca bazylia<\/li>\n<li>oliwa z oliwek<\/li>\n<li>s\u00f3l, pieprz, cukier<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Przygotowanie:<\/p>\n<ol>\n<li>Pomidory wraz z\u00a0sokiem przela\u0107 do miseczki i zmiksowa\u0107 na g\u0142adki sos<\/li>\n<li>Na rozgrzanej oliwie\u00a0przesma\u017cy\u0107 posiekan\u0105 cebul\u0119 z czosnkiem<\/li>\n<li>Gdy cebula si\u0119 zeszkli wrzuci\u0107 gar\u015b\u0107 pokrojonych li\u015bci bazylii i sma\u017cy\u0107 razem 2 minuty<\/li>\n<li>Wla\u0107 sos z pomidor\u00f3w i gar\u015b\u0107 startego parmezanu, wszystko wymiesza\u0107 i gotowa\u0107 kilka minut do zg\u0119stnienia sosu<\/li>\n<li>Sos doprawi\u0107 sol\u0105, pieprzem i odrobin\u0105 cukru<\/li>\n<li>Ugotowany\u00a0 makaron po\u0142\u0105czy\u0107 z sosem i podawa\u0107 posypany parmezanem i listkami bazylii, koniecznie w towarzystwie kieliszka czerwonego wina:)<\/li>\n<\/ol>\n<p>Smacznego:)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>To danie to\u00a0kontynuacja moich kulinarnych wspomnie\u0144 z wakacji &#8211; tym razem z W\u0142och.\u00a0Makaron z sosem pomidorowym\u00a0to pochwa\u0142a prostoty dla klasyki tej kuchni. Sos ma nada\u0107 makaronowi smak, a nie go przyt\u0142oczy\u0107. Dlatego wystarczy go taka ilo\u015b\u0107, kt\u00f3ra tylko lekko oblepi makaron.\u00a0Kolejn\u0105 naczeln\u0105 zasad\u0105 kuchni w\u0142oskiej jest to, \u017ce\u00a0przed podaniem makaron mieszamy z sosem na patelni lub na du\u017cym p\u00f3\u0142misku. No i na koniec nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce\u00a0W\u0142osi u\u017cywaj\u0105 \u015bwie\u017cych zi\u00f3\u0142 a nie tego &#8220;kurzu&#8221; z torebek:) Sk\u0142adniki: makaron spaghetti puszka pomidor\u00f3w (najlepiej pelati) 1 ma\u0142a cebula 3-4 z\u0105bki czosnku parmezan \u015bwie\u017ca bazylia oliwa z oliwek s\u00f3l, pieprz, cukier &nbsp; Przygotowanie: Pomidory wraz z\u00a0sokiem przela\u0107 do miseczki i zmiksowa\u0107 na g\u0142adki sos Na rozgrzanej oliwie\u00a0przesma\u017cy\u0107 posiekan\u0105 cebul\u0119 z czosnkiem Gdy cebula si\u0119 zeszkli wrzuci\u0107 gar\u015b\u0107 pokrojonych li\u015bci bazylii i sma\u017cy\u0107 razem 2 minuty Wla\u0107 sos z pomidor\u00f3w i gar\u015b\u0107 startego parmezanu, wszystko wymiesza\u0107 i gotowa\u0107 kilka minut do zg\u0119stnienia sosu Sos doprawi\u0107 sol\u0105, pieprzem i odrobin\u0105 cukru Ugotowany\u00a0 makaron po\u0142\u0105czy\u0107 z sosem i podawa\u0107 posypany parmezanem i listkami bazylii, koniecznie w towarzystwie kieliszka czerwonego wina:) Smacznego:)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":49,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[10,17,18],"class_list":["post-9","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania_glowne","tag-bezmiesne","tag-kuchnia-wloska","tag-makarony"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}