{"id":781,"date":"2012-10-03T10:15:14","date_gmt":"2012-10-03T08:15:14","guid":{"rendered":"http:\/\/jadlopisalnia.pl\/?p=781"},"modified":"2012-10-03T10:15:14","modified_gmt":"2012-10-03T08:15:14","slug":"ekspresowy-barszczyk-czerwony","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/2012\/10\/03\/ekspresowy-barszczyk-czerwony\/","title":{"rendered":"Ekspresowy barszczyk czerwony"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/DSC07282.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1507\" style=\"padding-top: 5px; padding-right: 10px;\" title=\"SONY DSC\" alt=\"\" src=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/DSC07282-300x168.jpg\" width=\"300\" height=\"168\" \/><\/a>Barszcz czerwony to\u00a0jedna z najbardziej tradycyjnych polskich zup i jest niezast\u0105pionym dodatkiem do krokiet\u00f3w, pasztecik\u00f3w czy pierog\u00f3w.\u00a0Dobry barszcz powiniem by\u0107 esencjonalny i mie\u0107 pi\u0119kny purpurowy kolor. Przygotowanie tej wersji barszczu zajmuje ok 10 minut, co nie jest bez znaczenia podczas przyrz\u0105dzania\u00a0czaso- i pracoch\u0142onnych potraw wigilijnych, chocia\u017c smakuje \u015bwietnie przez ca\u0142y rok.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sk\u0142adniki:<\/p>\n<ul>\n<li>litr bulionu warzywnego<\/li>\n<li>sok wyci\u015bni\u0119ty z 1 kg\u00a0burak\u00f3w<\/li>\n<li>1 jab\u0142ko<\/li>\n<li>sok z cytryny<\/li>\n<li>suszony majeranek<\/li>\n<li>2-3 li\u015bcie laurowe<\/li>\n<li>kilka ziarenek ziela angielskiego<\/li>\n<li>1-2 z\u0105bki czosnku<\/li>\n<li>ocet<\/li>\n<li>s\u00f3l, pieprz, cukier<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Przygotowanie:<\/p>\n<ol>\n<li>Przygotowa\u0107 bulion z li\u015b\u0107mi laurowymi i zielem angielskim<\/li>\n<li>Buraki i jab\u0142ko obra\u0107 i wycisn\u0105\u0107 z nich sok za pomoc\u0105 sokowir\u00f3wki<\/li>\n<li>Sok dola\u0107 do bulionu, doda\u0107 czosnek przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 i majeranek<\/li>\n<li>Zakwasi\u0107 \u0142y\u017ck\u0105 octu, doda\u0107 \u0142y\u017ceczk\u0119\u00a0soli, p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki pieprzu\u00a0i szczypt\u0119 cukru<\/li>\n<li>Gotowa\u0107 na ma\u0142ym ogniu 20 minut<\/li>\n<li>Barszcz przela\u0107 przez drobne sitko i doprawi\u0107 do smaku sokiem z cytryny i przyprawami<\/li>\n<li>Przed podaniem ponownie posypa\u0107 majerankiem lub koperkiem<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Smacznego:)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Barszcz czerwony to\u00a0jedna z najbardziej tradycyjnych polskich zup i jest niezast\u0105pionym dodatkiem do krokiet\u00f3w, pasztecik\u00f3w czy pierog\u00f3w.\u00a0Dobry barszcz powiniem by\u0107 esencjonalny i mie\u0107 pi\u0119kny purpurowy kolor. Przygotowanie tej wersji barszczu zajmuje ok 10 minut, co nie jest bez znaczenia podczas przyrz\u0105dzania\u00a0czaso- i pracoch\u0142onnych potraw wigilijnych, chocia\u017c smakuje \u015bwietnie przez ca\u0142y rok. &nbsp; Sk\u0142adniki: litr bulionu warzywnego sok wyci\u015bni\u0119ty z 1 kg\u00a0burak\u00f3w 1 jab\u0142ko sok z cytryny suszony majeranek 2-3 li\u015bcie laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego 1-2 z\u0105bki czosnku ocet s\u00f3l, pieprz, cukier &nbsp; Przygotowanie: Przygotowa\u0107 bulion z li\u015b\u0107mi laurowymi i zielem angielskim Buraki i jab\u0142ko obra\u0107 i wycisn\u0105\u0107 z nich sok za pomoc\u0105 sokowir\u00f3wki Sok dola\u0107 do bulionu, doda\u0107 czosnek przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 i majeranek Zakwasi\u0107 \u0142y\u017ck\u0105 octu, doda\u0107 \u0142y\u017ceczk\u0119\u00a0soli, p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki pieprzu\u00a0i szczypt\u0119 cukru Gotowa\u0107 na ma\u0142ym ogniu 20 minut Barszcz przela\u0107 przez drobne sitko i doprawi\u0107 do smaku sokiem z cytryny i przyprawami Przed podaniem ponownie posypa\u0107 majerankiem lub koperkiem &nbsp; Smacznego:)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1506,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[10,11,26],"class_list":["post-781","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zupy","tag-bezmiesne","tag-boze-narodzenie","tag-warzywa-w-roli-glownej"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/781","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=781"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/781\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1506"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=781"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=781"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=781"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}