{"id":6222,"date":"2015-08-03T19:23:53","date_gmt":"2015-08-03T17:23:53","guid":{"rendered":"http:\/\/jadlopisalnia.pl\/?p=6222"},"modified":"2015-08-03T19:23:53","modified_gmt":"2015-08-03T17:23:53","slug":"tajskie-zielone-curry-z-kurczakiem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/2015\/08\/03\/tajskie-zielone-curry-z-kurczakiem\/","title":{"rendered":"Tajskie zielone curry z kurczakiem"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/P1300206.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-6231\" src=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/P1300206-300x169.jpg\" alt=\"P1300206\" width=\"300\" height=\"169\" \/><\/a>Pierwszy raz jad\u0142am to danie w jego ojczy\u017anie, niestety by\u0142o to tak dawno, \u017ce nie pami\u0119ta\u0142am wyra\u017anie smaku. Kolejn\u0105 okazj\u0105 do spr\u00f3bowania go by\u0142 obiad w tajskiej restauracji, kiedy to wyjada\u0142am sos z miseczki m\u0119\u017ca \ud83d\ude42 Korzystaj\u0105c z &#8220;azjatyckiego tygodnia&#8221; w jednej z sieci supermarket\u00f3w postanowi\u0142am spr\u00f3bowa\u0107 je odtworzy\u0107 i oto jest &#8211; pyszne i uzale\u017cniaj\u0105ce Thai Green Curry!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sk\u0142adniki:<\/p>\n<ul>\n<li>1 pier\u015b kurczaka<\/li>\n<li>2-3 \u0142y\u017cki zielonej pasty curry<\/li>\n<li>2 puszki mleczka kokosowego<\/li>\n<li>gar\u015b\u0107 zielonej fasolki szparagowej<\/li>\n<li>papryka zielona<\/li>\n<li>oko\u0142o po\u0142owy cukinii<\/li>\n<li>kawa\u0142ek \u015bwie\u017cego imbiru (2-3 cm)<\/li>\n<li>papryczka chilli<\/li>\n<li>p\u00f3\u0142 limonki<\/li>\n<li>p\u00f3\u0142 s\u0142oika p\u0119d\u00f3w bambusa<\/li>\n<li>3 \u0142y\u017cki sosu rybnego<\/li>\n<li>2-3 \u0142y\u017ceczki cukru trzcinowego<\/li>\n<li>1 cebula<\/li>\n<li>4 z\u0105bki czosnku<\/li>\n<li>\u015bwie\u017ca kolendra<\/li>\n<li>zielone cz\u0119\u015bci dymki<\/li>\n<li>kawa\u0142ek trawy cytrynowej<\/li>\n<li>olej (kokosowy, arachidowy lub ro\u015blinny)<\/li>\n<li>ry\u017c ja\u015bminowy<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Przygotowanie:<\/p>\n<ol>\n<li>Mi\u0119so pokroi\u0107 w kostk\u0119 lub paski, usma\u017cy\u0107 na oleju a nast\u0119pnie zdj\u0105\u0107 na r\u0119cznik papierowy aby pozby\u0107 si\u0119 nadmiaru t\u0142uszczu<\/li>\n<li>Fasolk\u0119 poci\u0105\u0107 na mniejsze kawa\u0142ki i podgotowa\u0107 przez 5 minut, odcedzi\u0107<\/li>\n<li>Papryk\u0119 pokroi\u0107 w kostk\u0119, cukini\u0119 w plastry a nast\u0119pnie \u0107wiartki, cebul\u0119 posieka\u0107, chilli drobno pokroi\u0107 (dla wi\u0119kszej ostro\u015bci dania warto pozostawi\u0107 pestki), imbir obra\u0107 i pokroi\u0107 w cienkie plasterki<\/li>\n<li>Na woku lub g\u0142\u0119bokiej patelni rozgrza\u0107 2 \u0142y\u017cki oleju i przesma\u017cy\u0107 cebul\u0119, czosnek, chilli i imbir (ogie\u0144 nie mo\u017ce by\u0107 zbyt du\u017cy \u017ceby nie spali\u0107 czosnku)<\/li>\n<li>Doda\u0107 past\u0119 curry i sma\u017cy\u0107 chwil\u0119, a\u017c zacznie pachnie\u0107<\/li>\n<li>Wla\u0107 mleczko kokosowe, doprowadzi\u0107 do wrzenia i gotowa\u0107 2 minuty mieszaj\u0105c<\/li>\n<li>Doda\u0107 cukini\u0119, papryk\u0119, fasolk\u0119, traw\u0119 cytrynow\u0105, cukier, sos rybny, wyci\u015bni\u0119ty sok z limonki i gotowa\u0107 5 minut co jaki\u015b czas mieszaj\u0105c<\/li>\n<li>Doda\u0107 usma\u017conego kurczaka, p\u0119dy bambusa i gotowa\u0107 2 minuty<\/li>\n<li>Podawa\u0107 z ugotowanym ry\u017cem ja\u015bminowym, posypane kolendr\u0105 i dymk\u0105<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Smacznego \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pierwszy raz jad\u0142am to danie w jego ojczy\u017anie, niestety by\u0142o to tak dawno, \u017ce nie pami\u0119ta\u0142am wyra\u017anie smaku. Kolejn\u0105 okazj\u0105 do spr\u00f3bowania go by\u0142 obiad w tajskiej restauracji, kiedy to wyjada\u0142am sos z miseczki m\u0119\u017ca \ud83d\ude42 Korzystaj\u0105c z &#8220;azjatyckiego tygodnia&#8221; w jednej z sieci supermarket\u00f3w postanowi\u0142am spr\u00f3bowa\u0107 je odtworzy\u0107 i oto jest &#8211; pyszne i uzale\u017cniaj\u0105ce Thai Green Curry! &nbsp; Sk\u0142adniki: 1 pier\u015b kurczaka 2-3 \u0142y\u017cki zielonej pasty curry 2 puszki mleczka kokosowego gar\u015b\u0107 zielonej fasolki szparagowej papryka zielona oko\u0142o po\u0142owy cukinii kawa\u0142ek \u015bwie\u017cego imbiru (2-3 cm) papryczka chilli p\u00f3\u0142 limonki p\u00f3\u0142 s\u0142oika p\u0119d\u00f3w bambusa 3 \u0142y\u017cki sosu rybnego 2-3 \u0142y\u017ceczki cukru trzcinowego 1 cebula 4 z\u0105bki czosnku \u015bwie\u017ca kolendra zielone cz\u0119\u015bci dymki kawa\u0142ek trawy cytrynowej olej (kokosowy, arachidowy lub ro\u015blinny) ry\u017c ja\u015bminowy &nbsp; Przygotowanie: Mi\u0119so pokroi\u0107 w kostk\u0119 lub paski, usma\u017cy\u0107 na oleju a nast\u0119pnie zdj\u0105\u0107 na r\u0119cznik papierowy aby pozby\u0107 si\u0119 nadmiaru t\u0142uszczu Fasolk\u0119 poci\u0105\u0107 na mniejsze kawa\u0142ki i podgotowa\u0107 przez 5 minut, odcedzi\u0107 Papryk\u0119 pokroi\u0107 w kostk\u0119, cukini\u0119 w plastry a nast\u0119pnie \u0107wiartki, cebul\u0119 posieka\u0107, chilli drobno pokroi\u0107 (dla wi\u0119kszej ostro\u015bci dania warto pozostawi\u0107 pestki), imbir obra\u0107 i pokroi\u0107 w cienkie plasterki Na woku lub g\u0142\u0119bokiej patelni rozgrza\u0107 2 \u0142y\u017cki oleju i przesma\u017cy\u0107 cebul\u0119, czosnek, chilli i imbir (ogie\u0144 nie mo\u017ce by\u0107 zbyt du\u017cy \u017ceby nie spali\u0107 czosnku) Doda\u0107 past\u0119 curry i sma\u017cy\u0107 chwil\u0119, a\u017c zacznie pachnie\u0107 Wla\u0107 mleczko kokosowe, doprowadzi\u0107 do wrzenia i gotowa\u0107 2 minuty mieszaj\u0105c Doda\u0107 cukini\u0119, papryk\u0119, fasolk\u0119, traw\u0119 cytrynow\u0105, cukier, sos rybny, wyci\u015bni\u0119ty sok z limonki i gotowa\u0107 5 minut co jaki\u015b czas mieszaj\u0105c Doda\u0107 usma\u017conego kurczaka, p\u0119dy bambusa i gotowa\u0107 2 minuty Podawa\u0107 z ugotowanym ry\u017cem ja\u015bminowym, posypane kolendr\u0105 i dymk\u0105 &nbsp; Smacznego \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6232,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[15,19,26],"class_list":["post-6222","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania_glowne","category-uncategorized","tag-kuchnia-azjatycka","tag-mieso","tag-warzywa-w-roli-glownej"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6222","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6222"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6222\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6222"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6222"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6222"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}