{"id":5966,"date":"2014-06-24T11:22:08","date_gmt":"2014-06-24T09:22:08","guid":{"rendered":"http:\/\/jadlopisalnia.pl\/?p=5966"},"modified":"2014-06-24T11:22:08","modified_gmt":"2014-06-24T09:22:08","slug":"enchiladas-z-kurczakiem-w-sosie-pomidorowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/2014\/06\/24\/enchiladas-z-kurczakiem-w-sosie-pomidorowym\/","title":{"rendered":"Enchiladas z kurczakiem w sosie pomidorowym"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/DSC02452.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-5972\" src=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/DSC02452-300x200.jpg\" alt=\"SONY DSC\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a>Enchiladas to tradycyjne meksyka\u0144skie danie z tortill\u0105 w roli g\u0142\u00f3wnej. Placek nape\u0142nia si\u0119 farszem, zwija w rulon i zapieka z sosem i serem. Jako dodatek \u0142agodz\u0105cy ostro\u015b\u0107 enchilady poda\u0142am kwa\u015bn\u0105 \u015bmietan\u0119 z sokiem z limonki i li\u015b\u0107mi kolendry, ale \u015bwietnie sprawdzi si\u0119 te\u017c <a href=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/kremowa-salsa-z-awokado\/\">kremowa salsa z awokado<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sk\u0142adniki:<\/p>\n<ul>\n<li>placki tortilla<\/li>\n<li>pier\u015b kurczaka<\/li>\n<li>pomidory w puszce<\/li>\n<li>p\u00f3\u0142 opakowania kukurydzy w puszce<\/li>\n<li>1 czerwona papryka<\/li>\n<li>1-2 papryczki chili<\/li>\n<li>1 czerwona cebula<\/li>\n<li>3-4 z\u0105bki czosnku<\/li>\n<li>200 g tartego sera \u017c\u00f3\u0142tego<\/li>\n<li>nasiona kolendry<\/li>\n<li>nasiona kuminu<\/li>\n<li>s\u0142odka papryka w proszku<\/li>\n<li>s\u00f3l, pieprz, cukier<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Przygotowanie:<\/p>\n<ol>\n<li>Na patelni rozgrza\u0107 2 \u0142y\u017cki oliwy i wrzuci\u0107 mi\u0119so pokrojone na ma\u0142e kawa\u0142ki<\/li>\n<li>\u0141y\u017ceczk\u0119 kuminu i kolendry rozetrze\u0107 w mo\u017adzierzu, doda\u0107 do mi\u0119sa. Gdy kurczak b\u0119dzie rumiany prze\u0142o\u017cy\u0107 go na talerz<\/li>\n<li>Na tej samej patelni podsma\u017cy\u0107 cebul\u0119 pokrojon\u0105 w pi\u00f3rka i przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek<\/li>\n<li>Doda\u0107 s\u0142odk\u0105 papryk\u0119 pokrojon\u0105 w drobn\u0105 kostk\u0119 i posiekane chili (z pestkami lub bez wedle uznania),\u00a0sma\u017cy\u0107 razem kilka minut<\/li>\n<li>Doda\u0107 pomidory z puszki razem z sosem, doprawi\u0107 s\u0142odk\u0105 papryk\u0105 w proszku, sol\u0105, pieprzem, kuminem, kolendr\u0105, szczypt\u0105 cukru i gotowa\u0107 przez kilka minut na ma\u0142ym ogniu<\/li>\n<li>Po\u0142ow\u0119 sosu pomidorowego prze\u0142o\u017cy\u0107 do miseczki i zmiksowa\u0107, a do pozosta\u0142ego na patelni sosu doda\u0107 kurczaka, kukurydz\u0119 i po\u0142ow\u0119 startego sera, dok\u0142adnie\u00a0wymiesza\u0107<\/li>\n<li>Farsz nak\u0142ada\u0107 na tortille i zwija\u0107 w rulon, a nast\u0119pnie uk\u0142ada\u0107 w posmarowanym oliw\u0105 naczyniu \u017caroodpornym<\/li>\n<li>Ca\u0142o\u015b\u0107 pola\u0107 pozosta\u0142ym zmiksowanym sosem i posypa\u0107 reszt\u0105 tartego sera<\/li>\n<li>Piec w 190 stopniach C do roztopienia sera. Podawa\u0107 z ulubion\u0105 sals\u0105<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Enchiladas to tradycyjne meksyka\u0144skie danie z tortill\u0105 w roli g\u0142\u00f3wnej. Placek nape\u0142nia si\u0119 farszem, zwija w rulon i zapieka z sosem i serem. Jako dodatek \u0142agodz\u0105cy ostro\u015b\u0107 enchilady poda\u0142am kwa\u015bn\u0105 \u015bmietan\u0119 z sokiem z limonki i li\u015b\u0107mi kolendry, ale \u015bwietnie sprawdzi si\u0119 te\u017c kremowa salsa z awokado. &nbsp; &nbsp; Sk\u0142adniki: placki tortilla pier\u015b kurczaka pomidory w puszce p\u00f3\u0142 opakowania kukurydzy w puszce 1 czerwona papryka 1-2 papryczki chili 1 czerwona cebula 3-4 z\u0105bki czosnku 200 g tartego sera \u017c\u00f3\u0142tego nasiona kolendry nasiona kuminu s\u0142odka papryka w proszku s\u00f3l, pieprz, cukier &nbsp; Przygotowanie: Na patelni rozgrza\u0107 2 \u0142y\u017cki oliwy i wrzuci\u0107 mi\u0119so pokrojone na ma\u0142e kawa\u0142ki \u0141y\u017ceczk\u0119 kuminu i kolendry rozetrze\u0107 w mo\u017adzierzu, doda\u0107 do mi\u0119sa. Gdy kurczak b\u0119dzie rumiany prze\u0142o\u017cy\u0107 go na talerz Na tej samej patelni podsma\u017cy\u0107 cebul\u0119 pokrojon\u0105 w pi\u00f3rka i przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek Doda\u0107 s\u0142odk\u0105 papryk\u0119 pokrojon\u0105 w drobn\u0105 kostk\u0119 i posiekane chili (z pestkami lub bez wedle uznania),\u00a0sma\u017cy\u0107 razem kilka minut Doda\u0107 pomidory z puszki razem z sosem, doprawi\u0107 s\u0142odk\u0105 papryk\u0105 w proszku, sol\u0105, pieprzem, kuminem, kolendr\u0105, szczypt\u0105 cukru i gotowa\u0107 przez kilka minut na ma\u0142ym ogniu Po\u0142ow\u0119 sosu pomidorowego prze\u0142o\u017cy\u0107 do miseczki i zmiksowa\u0107, a do pozosta\u0142ego na patelni sosu doda\u0107 kurczaka, kukurydz\u0119 i po\u0142ow\u0119 startego sera, dok\u0142adnie\u00a0wymiesza\u0107 Farsz nak\u0142ada\u0107 na tortille i zwija\u0107 w rulon, a nast\u0119pnie uk\u0142ada\u0107 w posmarowanym oliw\u0105 naczyniu \u017caroodpornym Ca\u0142o\u015b\u0107 pola\u0107 pozosta\u0142ym zmiksowanym sosem i posypa\u0107 reszt\u0105 tartego sera Piec w 190 stopniach C do roztopienia sera. Podawa\u0107 z ulubion\u0105 sals\u0105 &nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5971,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[16,19,21],"class_list":["post-5966","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania_glowne","tag-kuchnia-meksykanska","tag-mieso","tag-placki-nalesniki-pierogi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5966","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5966"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5966\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5966"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5966"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5966"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}