{"id":5313,"date":"2014-02-05T10:37:11","date_gmt":"2014-02-05T09:37:11","guid":{"rendered":"http:\/\/jadlopisalnia.pl\/?p=5313"},"modified":"2014-02-05T10:37:11","modified_gmt":"2014-02-05T09:37:11","slug":"kremowa-zupa-z-pieczonego-czosnku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/2014\/02\/05\/kremowa-zupa-z-pieczonego-czosnku\/","title":{"rendered":"Kremowa zupa z pieczonego czosnku"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/DSC02016.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-5322\" style=\"padding-top: 5px; padding-right: 10px;\" alt=\"SONY DSC\" src=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/DSC02016-300x200.jpg\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a>Czosnek uwielbiam i zawsze mam poka\u017any jego zapas w lod\u00f3wce. Tym razem wykorzysta\u0142am go do przygotowania pysznej, rozgrzewaj\u0105cej i buduj\u0105cej odporno\u015b\u0107 kremowej zupy &#8211; idealnej w \u015brodku zimy. Wszystkich tych, kt\u00f3rzy obawiaj\u0105 si\u0119 charakterystycznego smaku i zapachu surowego czosnku zapewniam, \u017ce po upieczeniu staje si\u0119 kremowy, lekko s\u0142odki i ca\u0142kowicie traci swoj\u0105 ostro\u015b\u0107.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sk\u0142adniki:<\/p>\n<ul>\n<li>3 g\u0142\u00f3wki czosnku<\/li>\n<li>1 \u015bredni ziemniak<\/li>\n<li>1 cebula<\/li>\n<li>1 \u017c\u00f3\u0142tko<\/li>\n<li>3\/4 litra bulionu warzywnego<\/li>\n<li>\u015bmietana 30%<\/li>\n<li>oliwa<\/li>\n<li>rozmaryn<\/li>\n<li>s\u00f3l, pieprz<\/li>\n<\/ul>\n<p>dodatkowo: plastry cienko pokrojonego boczku lub szynki parme\u0144skiej<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Przygotowanie:<\/p>\n<ol>\n<li>Ca\u0142e g\u0142\u00f3wki czosnku przekroi\u0107 wszerz na p\u00f3\u0142, u\u0142o\u017cy\u0107 w naczyniu \u017caroodpornym, skropi\u0107 oliw\u0105, rozmarynem i piec w 180 stopniach C przez oko\u0142o 45 minut. Wystudzi\u0107<\/li>\n<li>Cebul\u0119 posieka\u0107 i zeszkli\u0107 na oliwie<\/li>\n<li>Do gotuj\u0105cego si\u0119 bulionu doda\u0107 pokrojonego w kostk\u0119 ziemniaka, cebul\u0119 i wycisn\u0105\u0107 czosnek z \u0142upinek. Gotowa\u0107 na ma\u0142ym ogniu 20 minut<\/li>\n<li>Zup\u0119 zblendowa\u0107 na g\u0142adki krem, doda\u0107 \u017c\u00f3\u0142tko rozrobione w kilku \u0142y\u017ckach zupy i dok\u0142adnie wymiesza\u0107<\/li>\n<li>Zup\u0119 zabieli\u0107 \u015bmietan\u0105, doprawi\u0107 do smaku sol\u0105 i pieprzem<\/li>\n<li>Podawa\u0107 z boczkowymi chipsami (plastry boczku\/szynki piec w 180 stopniach przez kilka minut do zrumienienia) lub z podpieczonymi kromkami bagietki<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Smacznego:)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Czosnek uwielbiam i zawsze mam poka\u017any jego zapas w lod\u00f3wce. Tym razem wykorzysta\u0142am go do przygotowania pysznej, rozgrzewaj\u0105cej i buduj\u0105cej odporno\u015b\u0107 kremowej zupy &#8211; idealnej w \u015brodku zimy. Wszystkich tych, kt\u00f3rzy obawiaj\u0105 si\u0119 charakterystycznego smaku i zapachu surowego czosnku zapewniam, \u017ce po upieczeniu staje si\u0119 kremowy, lekko s\u0142odki i ca\u0142kowicie traci swoj\u0105 ostro\u015b\u0107. &nbsp; Sk\u0142adniki: 3 g\u0142\u00f3wki czosnku 1 \u015bredni ziemniak 1 cebula 1 \u017c\u00f3\u0142tko 3\/4 litra bulionu warzywnego \u015bmietana 30% oliwa rozmaryn s\u00f3l, pieprz dodatkowo: plastry cienko pokrojonego boczku lub szynki parme\u0144skiej &nbsp; Przygotowanie: Ca\u0142e g\u0142\u00f3wki czosnku przekroi\u0107 wszerz na p\u00f3\u0142, u\u0142o\u017cy\u0107 w naczyniu \u017caroodpornym, skropi\u0107 oliw\u0105, rozmarynem i piec w 180 stopniach C przez oko\u0142o 45 minut. Wystudzi\u0107 Cebul\u0119 posieka\u0107 i zeszkli\u0107 na oliwie Do gotuj\u0105cego si\u0119 bulionu doda\u0107 pokrojonego w kostk\u0119 ziemniaka, cebul\u0119 i wycisn\u0105\u0107 czosnek z \u0142upinek. Gotowa\u0107 na ma\u0142ym ogniu 20 minut Zup\u0119 zblendowa\u0107 na g\u0142adki krem, doda\u0107 \u017c\u00f3\u0142tko rozrobione w kilku \u0142y\u017ckach zupy i dok\u0142adnie wymiesza\u0107 Zup\u0119 zabieli\u0107 \u015bmietan\u0105, doprawi\u0107 do smaku sol\u0105 i pieprzem Podawa\u0107 z boczkowymi chipsami (plastry boczku\/szynki piec w 180 stopniach przez kilka minut do zrumienienia) lub z podpieczonymi kromkami bagietki &nbsp; Smacznego:) &nbsp; &nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5323,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[10,26],"class_list":["post-5313","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zupy","tag-bezmiesne","tag-warzywa-w-roli-glownej"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5313","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5313"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5313\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5313"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5313"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5313"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}