{"id":4755,"date":"2013-08-01T10:47:13","date_gmt":"2013-08-01T08:47:13","guid":{"rendered":"http:\/\/jadlopisalnia.pl\/?p=4755"},"modified":"2013-08-01T10:47:13","modified_gmt":"2013-08-01T08:47:13","slug":"quesadillas-z-kurczakiem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/2013\/08\/01\/quesadillas-z-kurczakiem\/","title":{"rendered":"Quesadillas z kurczakiem"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/DSC01432.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-4763\" style=\"padding-top: 5px; padding-right: 10px;\" src=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2013\/08\/DSC01432-300x200.jpg\" alt=\"SONY DSC\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a>Quesadilla to jedno z klasycznych da\u0144 kuchni meksyka\u0144skiej. Sk\u0142ada si\u0119 z dw\u00f3ch tortilli (pszennych lub kukurydzianych) po\u0142\u0105czonych serem wymieszanym z dowolnymi dodatkami. Jest to prosta i przepyszna propozycja na przek\u0105sk\u0119, obiad czy kolacj\u0119. \u015awietne na nieoczekiwan\u0105 wizyt\u0119 go\u015bci.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sk\u0142adniki:<\/p>\n<ul>\n<li>parzysta ilo\u015b\u0107 tortilli<\/li>\n<li>1 pier\u015b kurczaka<\/li>\n<li>1 czerwona papryka<\/li>\n<li>1 \u017c\u00f3\u0142ta papryka<\/li>\n<li>1 czerwona cebula<\/li>\n<li>kostka sera \u017c\u00f3\u0142tego (oko\u0142o 30 dag)<\/li>\n<li>gar\u015b\u0107 li\u015bci kolendry (opcjonalnie)<\/li>\n<li>oliwa<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Przygotowanie:<\/p>\n<ol>\n<li>Pier\u015b kurczaka opruszy\u0107 z obu stron sol\u0105 oraz pieprzem i usma\u017cy\u0107 w ca\u0142o\u015bci na rumiano. Zdj\u0105\u0107 z patelni i odstawi\u0107 do ostygni\u0119cia, a nast\u0119pnie pokroi\u0107 na plastry<\/li>\n<li>Papryki pokroi\u0107 w drobn\u0105 kostk\u0119, cebul\u0119 w cienkie p\u00f3\u0142plasterki, ser zetrze\u0107 na tarce o grubych oczkach, kolendr\u0119 posieka\u0107<\/li>\n<li>Ca\u0142\u0105 powierzchni\u0119 tortilli pokry\u0107 serem, u\u0142o\u017cy\u0107 plastry kurczaka i cebuli, posypa\u0107 papryk\u0105 i (ewentualnie) kolendr\u0105<\/li>\n<li>Ca\u0142o\u015b\u0107 ponownie dok\u0142adnie posypa\u0107 serem i przykry\u0107 drug\u0105 tortill\u0105<\/li>\n<li>Na patelni rozgrza\u0107 \u0142y\u017ck\u0119 oliwy, po\u0142o\u017cy\u0107 tortille z dodatkami i podsma\u017cy\u0107 a\u017c placek si\u0119 zrumieni a ser roztopi<\/li>\n<li>Ostro\u017cnie przewr\u00f3ci\u0107 na drug\u0105 stron\u0119, zrumieni\u0107<\/li>\n<li>Po zdj\u0119ciu z patelni odczeka\u0107 chwil\u0119 aby ser lekko wystyg\u0142 (dzi\u0119ki temu po przekrojeniu ser nie wyp\u0142ynie)<\/li>\n<li>Gotow\u0105 quesadill\u0119 pokroi\u0107 na tr\u00f3jk\u0105ty i podawa\u0107 z sals\u0105 (np. z kremow\u0105 sals\u0105 z awokado)<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Smacznego:)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quesadilla to jedno z klasycznych da\u0144 kuchni meksyka\u0144skiej. Sk\u0142ada si\u0119 z dw\u00f3ch tortilli (pszennych lub kukurydzianych) po\u0142\u0105czonych serem wymieszanym z dowolnymi dodatkami. Jest to prosta i przepyszna propozycja na przek\u0105sk\u0119, obiad czy kolacj\u0119. \u015awietne na nieoczekiwan\u0105 wizyt\u0119 go\u015bci. &nbsp; &nbsp; Sk\u0142adniki: parzysta ilo\u015b\u0107 tortilli 1 pier\u015b kurczaka 1 czerwona papryka 1 \u017c\u00f3\u0142ta papryka 1 czerwona cebula kostka sera \u017c\u00f3\u0142tego (oko\u0142o 30 dag) gar\u015b\u0107 li\u015bci kolendry (opcjonalnie) oliwa &nbsp; Przygotowanie: Pier\u015b kurczaka opruszy\u0107 z obu stron sol\u0105 oraz pieprzem i usma\u017cy\u0107 w ca\u0142o\u015bci na rumiano. Zdj\u0105\u0107 z patelni i odstawi\u0107 do ostygni\u0119cia, a nast\u0119pnie pokroi\u0107 na plastry Papryki pokroi\u0107 w drobn\u0105 kostk\u0119, cebul\u0119 w cienkie p\u00f3\u0142plasterki, ser zetrze\u0107 na tarce o grubych oczkach, kolendr\u0119 posieka\u0107 Ca\u0142\u0105 powierzchni\u0119 tortilli pokry\u0107 serem, u\u0142o\u017cy\u0107 plastry kurczaka i cebuli, posypa\u0107 papryk\u0105 i (ewentualnie) kolendr\u0105 Ca\u0142o\u015b\u0107 ponownie dok\u0142adnie posypa\u0107 serem i przykry\u0107 drug\u0105 tortill\u0105 Na patelni rozgrza\u0107 \u0142y\u017ck\u0119 oliwy, po\u0142o\u017cy\u0107 tortille z dodatkami i podsma\u017cy\u0107 a\u017c placek si\u0119 zrumieni a ser roztopi Ostro\u017cnie przewr\u00f3ci\u0107 na drug\u0105 stron\u0119, zrumieni\u0107 Po zdj\u0119ciu z patelni odczeka\u0107 chwil\u0119 aby ser lekko wystyg\u0142 (dzi\u0119ki temu po przekrojeniu ser nie wyp\u0142ynie) Gotow\u0105 quesadill\u0119 pokroi\u0107 na tr\u00f3jk\u0105ty i podawa\u0107 z sals\u0105 (np. z kremow\u0105 sals\u0105 z awokado) &nbsp; Smacznego:)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4764,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,6],"tags":[16,19,20,21],"class_list":["post-4755","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania_glowne","category-przekaski","tag-kuchnia-meksykanska","tag-mieso","tag-na-jeden-kes","tag-placki-nalesniki-pierogi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4755","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4755"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4755\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4755"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4755"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4755"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}