{"id":4450,"date":"2013-07-10T10:37:04","date_gmt":"2013-07-10T08:37:04","guid":{"rendered":"http:\/\/jadlopisalnia.pl\/?p=4450"},"modified":"2013-07-10T10:37:04","modified_gmt":"2013-07-10T08:37:04","slug":"pasta-carbonara-ii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/2013\/07\/10\/pasta-carbonara-ii\/","title":{"rendered":"Pasta carbonara II"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/DSC01259.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-4460\" style=\"padding-top: 5px; padding-right: 10px;\" alt=\"SONY DSC\" src=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/DSC01259-300x200.jpg\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a>Pasta Carbonara to bardzo \u0142atwe\u00a0danie, a\u00a0jego przygotowanie trwa tyle co ugotowanie makaronu plus 2 minuty na zag\u0119szczenie sosu. Wystarczy wymiesza\u0107, a skrobia z ugotowanego makaronu\u00a0\u0142\u0105czy si\u0119 \u017c\u00f3\u0142tkami i \u015bmietan\u0105 i powstaje sos o g\u0142adkiej konsystencji. Nie mo\u017ce by\u0107 zbyt g\u0119sty ani kleisty aby nie powsta\u0142a jajecznica z makaronem. Zamiast boczku doda\u0142am plastry cienkiej jak papier szynki prosciutto.\u00a0Przepis na tak\u0105 wersj\u0119 carbonary podkrad\u0142am z programu Donny Hay.<\/p>\n<p>Sk\u0142adniki:<\/p>\n<ul>\n<li>makaron tagliatelle<\/li>\n<li>\u00a0szklanka \u015bmietany 30%<\/li>\n<li>2 \u017c\u00f3\u0142tka<\/li>\n<li>p\u00f3\u0142 fili\u017canki startego parmezanu<\/li>\n<li>kilka plasterk\u00f3w szynki prosciutto lub serrano<\/li>\n<li>s\u00f3l, \u015bwie\u017co mielony czarny pieprz<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Przygotowanie:<\/p>\n<ol>\n<li>Makaron ugotowa\u0107 al dente w osolonej wodzie, dok\u0142adnie ods\u0105czy\u0107 z nadmiaru wody<\/li>\n<li>Makaron wrzuci\u0107 z powrotem do garnka w kt\u00f3rym si\u0119 gotowa\u0142,\u00a0ustawi\u0107 na ma\u0142ym ogniu<\/li>\n<li>Doda\u0107 \u015bmietan\u0119, \u017c\u00f3\u0142tka, parmezan, doprawi\u0107 sol\u0105\u00a0oraz pieprzem\u00a0i delikatnie miesza\u0107, a\u017c sos pokryje wszystkie wst\u0105\u017cki makaronu<\/li>\n<li>Makaron wy\u0142o\u017cy\u0107 na talerze formuj\u0105c zgrabne gniazda, pola\u0107 reszt\u0105 sosu z garnka<\/li>\n<li>Udekorowa\u0107 wierzch paskami szynki, posypa\u0107 parmezanem<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Smacznego:)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pasta Carbonara to bardzo \u0142atwe\u00a0danie, a\u00a0jego przygotowanie trwa tyle co ugotowanie makaronu plus 2 minuty na zag\u0119szczenie sosu. Wystarczy wymiesza\u0107, a skrobia z ugotowanego makaronu\u00a0\u0142\u0105czy si\u0119 \u017c\u00f3\u0142tkami i \u015bmietan\u0105 i powstaje sos o g\u0142adkiej konsystencji. Nie mo\u017ce by\u0107 zbyt g\u0119sty ani kleisty aby nie powsta\u0142a jajecznica z makaronem. Zamiast boczku doda\u0142am plastry cienkiej jak papier szynki prosciutto.\u00a0Przepis na tak\u0105 wersj\u0119 carbonary podkrad\u0142am z programu Donny Hay. Sk\u0142adniki: makaron tagliatelle \u00a0szklanka \u015bmietany 30% 2 \u017c\u00f3\u0142tka p\u00f3\u0142 fili\u017canki startego parmezanu kilka plasterk\u00f3w szynki prosciutto lub serrano s\u00f3l, \u015bwie\u017co mielony czarny pieprz &nbsp; Przygotowanie: Makaron ugotowa\u0107 al dente w osolonej wodzie, dok\u0142adnie ods\u0105czy\u0107 z nadmiaru wody Makaron wrzuci\u0107 z powrotem do garnka w kt\u00f3rym si\u0119 gotowa\u0142,\u00a0ustawi\u0107 na ma\u0142ym ogniu Doda\u0107 \u015bmietan\u0119, \u017c\u00f3\u0142tka, parmezan, doprawi\u0107 sol\u0105\u00a0oraz pieprzem\u00a0i delikatnie miesza\u0107, a\u017c sos pokryje wszystkie wst\u0105\u017cki makaronu Makaron wy\u0142o\u017cy\u0107 na talerze formuj\u0105c zgrabne gniazda, pola\u0107 reszt\u0105 sosu z garnka Udekorowa\u0107 wierzch paskami szynki, posypa\u0107 parmezanem &nbsp; Smacznego:) &nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4459,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[17,18],"class_list":["post-4450","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania_glowne","tag-kuchnia-wloska","tag-makarony"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4450","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4450"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4450\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4450"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4450"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4450"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}