{"id":4394,"date":"2013-06-27T16:35:04","date_gmt":"2013-06-27T14:35:04","guid":{"rendered":"http:\/\/jadlopisalnia.pl\/?p=4394"},"modified":"2013-06-27T16:35:04","modified_gmt":"2013-06-27T14:35:04","slug":"horiatiki-czyli-prawdziwa-salatka-grecka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/2013\/06\/27\/horiatiki-czyli-prawdziwa-salatka-grecka\/","title":{"rendered":"Horiatiki, czyli prawdziwa sa\u0142atka grecka"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/DSC01226.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-4404\" style=\"padding-top: 5px; padding-right: 10px;\" alt=\"SONY DSC\" src=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/DSC01226-300x200.jpg\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a>W Grecji wyst\u0119puje pod nazw\u0105 Sa\u0142ata Wiejska. Jej fenomen tkwi w prostocie, gdy\u017c do jej przygotowania potrzeba bardzo niewielu sk\u0142adnik\u00f3w, za to powinny by\u0107 najlepszej jako\u015bci: dojrza\u0142e w s\u0142o\u0144cu pomidory, og\u00f3rek, czerwona cebula, oliwki (najlepiej z pestk\u0105), prawdziwa owcza feta, dobra oliwa, ocet z bia\u0142ych winogron\u00a0i suszone oregano.\u00a0Czasami wyst\u0119puje te\u017c z dodatkiem s\u0142odkiej papryki. Nale\u017cy si\u0119 wystrzega\u0107 jakiejkolwiek sa\u0142aty czy s\u0142onych, mi\u0119kkich\u00a0ser\u00f3w sa\u0142atkowych &#8211; te sk\u0142adniki w prawdziwej greckiej nie wyst\u0119puj\u0105! I jeszcze jedno: nie mo\u017cna \u017ca\u0142owa\u0107 oliwy. Po zjedzeniu sa\u0142atki przesi\u0105kni\u0119ta smakiem warzyw i przypraw idealnie nadaje si\u0119 do maczania w niej chleba, ciabaty lub bagietki.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sk\u0142adniki:<\/p>\n<ul>\n<li>2 pomidory<\/li>\n<li>og\u00f3rek<\/li>\n<li>czerwona cebula<\/li>\n<li>oliwki<\/li>\n<li>ser feta<\/li>\n<li>suszone oregano<\/li>\n<li>oliwa<\/li>\n<li>ocet z bia\u0142ych winogron<\/li>\n<li>s\u00f3l, pieprz<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Przygotowanie:<\/p>\n<ol>\n<li>Pomidory i obranego og\u00f3rka pokroi\u0107 w spore kawa\u0142ki<\/li>\n<li>Cebul\u0119 pokroi\u0107 w cienkie kr\u0105\u017cki<\/li>\n<li>Warzywa wymiesza\u0107 z oliwkami, na wierzchu u\u0142o\u017cy\u0107 do\u015b\u0107 du\u017cy kawa\u0142ek fety<\/li>\n<li>Ca\u0142o\u015b\u0107 posypa\u0107 oregano, opruszy\u0107 \u015bwie\u017co zmielon\u0105 sol\u0105 i pieprzem, pola\u0107 od serca oliw\u0105 i kilkoma kroplami octu<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Smacznego:)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W Grecji wyst\u0119puje pod nazw\u0105 Sa\u0142ata Wiejska. Jej fenomen tkwi w prostocie, gdy\u017c do jej przygotowania potrzeba bardzo niewielu sk\u0142adnik\u00f3w, za to powinny by\u0107 najlepszej jako\u015bci: dojrza\u0142e w s\u0142o\u0144cu pomidory, og\u00f3rek, czerwona cebula, oliwki (najlepiej z pestk\u0105), prawdziwa owcza feta, dobra oliwa, ocet z bia\u0142ych winogron\u00a0i suszone oregano.\u00a0Czasami wyst\u0119puje te\u017c z dodatkiem s\u0142odkiej papryki. Nale\u017cy si\u0119 wystrzega\u0107 jakiejkolwiek sa\u0142aty czy s\u0142onych, mi\u0119kkich\u00a0ser\u00f3w sa\u0142atkowych &#8211; te sk\u0142adniki w prawdziwej greckiej nie wyst\u0119puj\u0105! I jeszcze jedno: nie mo\u017cna \u017ca\u0142owa\u0107 oliwy. Po zjedzeniu sa\u0142atki przesi\u0105kni\u0119ta smakiem warzyw i przypraw idealnie nadaje si\u0119 do maczania w niej chleba, ciabaty lub bagietki. &nbsp; Sk\u0142adniki: 2 pomidory og\u00f3rek czerwona cebula oliwki ser feta suszone oregano oliwa ocet z bia\u0142ych winogron s\u00f3l, pieprz &nbsp; Przygotowanie: Pomidory i obranego og\u00f3rka pokroi\u0107 w spore kawa\u0142ki Cebul\u0119 pokroi\u0107 w cienkie kr\u0105\u017cki Warzywa wymiesza\u0107 z oliwkami, na wierzchu u\u0142o\u017cy\u0107 do\u015b\u0107 du\u017cy kawa\u0142ek fety Ca\u0142o\u015b\u0107 posypa\u0107 oregano, opruszy\u0107 \u015bwie\u017co zmielon\u0105 sol\u0105 i pieprzem, pola\u0107 od serca oliw\u0105 i kilkoma kroplami octu &nbsp; Smacznego:) &nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4403,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[10,26],"class_list":["post-4394","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salatki","tag-bezmiesne","tag-warzywa-w-roli-glownej"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4394","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4394"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4394\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4394"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4394"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}