{"id":4149,"date":"2013-05-15T15:33:40","date_gmt":"2013-05-15T13:33:40","guid":{"rendered":"http:\/\/jadlopisalnia.pl\/?p=4149"},"modified":"2013-05-15T15:33:40","modified_gmt":"2013-05-15T13:33:40","slug":"mloda-kapusta-z-koperkiem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/2013\/05\/15\/mloda-kapusta-z-koperkiem\/","title":{"rendered":"M\u0142oda kapusta z koperkiem"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/mloda-kapusta-z-koperkiem\/sony-dsc-472\/\" rel=\"attachment wp-att-4160\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-4160\" style=\"padding-top: 5px; padding-right: 10px;\" alt=\"SONY DSC\" src=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/DSC00114-300x168.jpg\" width=\"300\" height=\"168\" \/><\/a>M\u0142oda kapusta z koperkiem to kulinarna\u00a0klasyka, a dla mnie prawdziwy sezonowy rarytas. Jest to obowi\u0105zkowe wiosenne danie, kiedy to po miesi\u0105cach jedzenia mro\u017conych warzyw mo\u017cna w ko\u0144cu kupi\u0107 te \u015bwie\u017ce i\u00a0m\u0142ode kusz\u0105ce kolorem i zapachem. Taka kapusta jest idealnym dodatkiem do obiadu, chocia\u017c z chrupi\u0105cym chlebem te\u017c smakuje wybornie.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sk\u0142adniki:<\/p>\n<ul>\n<li>g\u0142\u00f3wka m\u0142odej kapusty<\/li>\n<li>p\u0119czek koperku<\/li>\n<li>bulion warzywny<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki mas\u0142a<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki m\u0105ki<\/li>\n<li>2 li\u015bcie laurowe<\/li>\n<li>3 ziarenka ziela angielskiego<\/li>\n<li>cukier, s\u00f3l, pieprz, sok z cytryny do smaku<\/li>\n<li>opcjonalnie: plastry w\u0119dzonego boczku<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Przygotowanie:<\/p>\n<ol>\n<li>Z g\u0142\u00f3wki m\u0142odej kapusty usun\u0105\u0107 wierzchnie li\u015bcie, przekroi\u0107 na p\u00f3\u0142, wyci\u0105\u0107 g\u0142\u0105b<\/li>\n<li>Ka\u017cd\u0105 z po\u0142\u00f3wek ponacina\u0107 wzd\u0142u\u017c\u00a0a nast\u0119pnie\u00a0poszatkowa\u0107<\/li>\n<li>Poci\u0119t\u0105 kapust\u0119 prze\u0142o\u017cy\u0107 do garnka, zala\u0107 oko\u0142o 1\/3 obj\u0119to\u015bci lekkiego bulionu warzywnego i gotowa\u0107 do mi\u0119kko\u015bci przez 15-20 minut<\/li>\n<li>W wersji z boczkiem nale\u017cy go pokroi\u0107 w kostk\u0119 lub kr\u00f3tkie paski, przesma\u017cy\u0107 na patelni i pod koniec gotowania kapusty doda\u0107 do garnka i wymiesza\u0107<\/li>\n<li>Na patelni rozpu\u015bci\u0107 mas\u0142o, doda\u0107 m\u0105k\u0119 i j\u0105 przesma\u017cy\u0107 stale mieszaj\u0105c. Doda\u0107 zasma\u017ck\u0119 do kapusty i wymiesza\u0107. Gotowa\u0107 jeszcze 2 minuty<\/li>\n<li>Doda\u0107 posiekany koperek, doprawi\u0107 do smaku cukrem,sol\u0105, pieprzem, zakwasi\u0107 sokiem z cytryny<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Smacznego:)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u0142oda kapusta z koperkiem to kulinarna\u00a0klasyka, a dla mnie prawdziwy sezonowy rarytas. Jest to obowi\u0105zkowe wiosenne danie, kiedy to po miesi\u0105cach jedzenia mro\u017conych warzyw mo\u017cna w ko\u0144cu kupi\u0107 te \u015bwie\u017ce i\u00a0m\u0142ode kusz\u0105ce kolorem i zapachem. Taka kapusta jest idealnym dodatkiem do obiadu, chocia\u017c z chrupi\u0105cym chlebem te\u017c smakuje wybornie. &nbsp; Sk\u0142adniki: g\u0142\u00f3wka m\u0142odej kapusty p\u0119czek koperku bulion warzywny 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki 2 li\u015bcie laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego cukier, s\u00f3l, pieprz, sok z cytryny do smaku opcjonalnie: plastry w\u0119dzonego boczku &nbsp; &nbsp; Przygotowanie: Z g\u0142\u00f3wki m\u0142odej kapusty usun\u0105\u0107 wierzchnie li\u015bcie, przekroi\u0107 na p\u00f3\u0142, wyci\u0105\u0107 g\u0142\u0105b Ka\u017cd\u0105 z po\u0142\u00f3wek ponacina\u0107 wzd\u0142u\u017c\u00a0a nast\u0119pnie\u00a0poszatkowa\u0107 Poci\u0119t\u0105 kapust\u0119 prze\u0142o\u017cy\u0107 do garnka, zala\u0107 oko\u0142o 1\/3 obj\u0119to\u015bci lekkiego bulionu warzywnego i gotowa\u0107 do mi\u0119kko\u015bci przez 15-20 minut W wersji z boczkiem nale\u017cy go pokroi\u0107 w kostk\u0119 lub kr\u00f3tkie paski, przesma\u017cy\u0107 na patelni i pod koniec gotowania kapusty doda\u0107 do garnka i wymiesza\u0107 Na patelni rozpu\u015bci\u0107 mas\u0142o, doda\u0107 m\u0105k\u0119 i j\u0105 przesma\u017cy\u0107 stale mieszaj\u0105c. Doda\u0107 zasma\u017ck\u0119 do kapusty i wymiesza\u0107. Gotowa\u0107 jeszcze 2 minuty Doda\u0107 posiekany koperek, doprawi\u0107 do smaku cukrem,sol\u0105, pieprzem, zakwasi\u0107 sokiem z cytryny &nbsp; Smacznego:)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4161,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[10,26],"class_list":["post-4149","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dodatki","tag-bezmiesne","tag-warzywa-w-roli-glownej"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4149","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4149"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4149\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4149"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4149"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4149"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}