{"id":3903,"date":"2013-04-12T20:24:36","date_gmt":"2013-04-12T18:24:36","guid":{"rendered":"http:\/\/jadlopisalnia.pl\/?p=3903"},"modified":"2013-04-12T20:24:36","modified_gmt":"2013-04-12T18:24:36","slug":"chlebki-naan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/2013\/04\/12\/chlebki-naan\/","title":{"rendered":"Chlebki naan"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/chlebki-naan\/sony-dsc-445\/\" rel=\"attachment wp-att-3909\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-3909\" style=\"padding-top: 5px; padding-right: 10px;\" alt=\"SONY DSC\" src=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/DSC08997-300x168.jpg\" width=\"300\" height=\"168\" \/><\/a>Jak si\u0119 okazuje, nie trzeba mie\u0107 glinianego pieca tandoor aby upiec pyszne chlebki naan &#8211;\u00a0 nied\u0142\u0105cznego elementu kuchni indyjskiej. S\u0105 troch\u0119 czasoch\u0142onne, mimo to do\u015b\u0107 \u0142atwe w przygotowaniu. Mo\u017cna je wzbogaci\u0107 takimi dodatkami jak sezam, czosnek, cebula, czarnuszka, czy zio\u0142a. S\u0105 idealnym dodatkiem do wszelkiego rodzaju sos\u00f3w, gulaszy, a przede wszystkim do potraw kuchni indyjskiej. Przepis zaczerpni\u0119ty <a href=\"http:\/\/margarytka.blogspot.com\/2011\/06\/chlebek-naan.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ST\u0104D<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sk\u0142adniki:<\/p>\n<ul>\n<li>225 g m\u0105ki<\/li>\n<li>\u0142y\u017ceczka soli<\/li>\n<li>p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki cukru<\/li>\n<li>15 g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki jogurtu naturalnego<\/li>\n<li>60 ml ciep\u0142ego mleka<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka oleju ro\u015blinnego<\/li>\n<li>1 jajko<\/li>\n<li>roztopione mas\u0142o do posmarowania chlebk\u00f3w<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Przygotowanie:<\/p>\n<ol>\n<li>Dro\u017cd\u017ce rozrobi\u0107 z ciep\u0142ym mlekiem i cukrem, odstawi\u0107 na 15 minut aby wyros\u0142y<\/li>\n<li>M\u0105k\u0119 przesia\u0107 do du\u017cej miski, doda\u0107 s\u00f3l, jogurt, olej, jajko i dro\u017cdze. Wyrobi\u0107 d\u0142o\u0144mi do uzyskania jednolitego, mi\u0119kkiego ciasta<\/li>\n<li>Ciasto prze\u0142o\u017cy\u0107 na wysypany m\u0105k\u0105 blat i wyrabia\u0107\u00a0kilka minut<\/li>\n<li>W\u0142o\u017cy\u0107 do miski, przykry\u0107 \u015bciereczk\u0105 i odstawi\u0107 na godzin\u0119 w ciep\u0142e miejsce (ciasto powinno podwoi\u0107 swoj\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107)<\/li>\n<li>Piekarnik nagrza\u0107 razem z blach\u0105 do minimum 230 stopni C<\/li>\n<li>Ciasto prze\u0142o\u017cy\u0107 na opruszony m\u0105k\u0105 blat i wyrabia\u0107 2 minuty<\/li>\n<li>Podzieli\u0107 na kilka porcji ( u mnie 6) i rozwa\u0142kowa\u0107 podsypuj\u0105c m\u0105k\u0105 je\u015bli to konieczne, nadaj\u0105c chlebkom pod\u0142u\u017cny kszta\u0142t<\/li>\n<li>Chlebki u\u0142o\u017cy\u0107 na rozgrzanej blaszce, wstawi\u0107 do gor\u0105cego piekarnika i piec 3 minuty, a\u017c wyrosn\u0105<\/li>\n<li>Po\u00a0tym czasie\u00a0w\u0142\u0105czy\u0107 funkcj\u0119 grilla na 1 minut\u0119, dzi\u0119ki czemu chlebki \u0142adnie si\u0119 zrumieni\u0105<\/li>\n<li>Po upieczeniu posmarowa\u0107 roztopionym mas\u0142em, od razu podawa\u0107<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Smacznego:)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jak si\u0119 okazuje, nie trzeba mie\u0107 glinianego pieca tandoor aby upiec pyszne chlebki naan &#8211;\u00a0 nied\u0142\u0105cznego elementu kuchni indyjskiej. S\u0105 troch\u0119 czasoch\u0142onne, mimo to do\u015b\u0107 \u0142atwe w przygotowaniu. Mo\u017cna je wzbogaci\u0107 takimi dodatkami jak sezam, czosnek, cebula, czarnuszka, czy zio\u0142a. S\u0105 idealnym dodatkiem do wszelkiego rodzaju sos\u00f3w, gulaszy, a przede wszystkim do potraw kuchni indyjskiej. Przepis zaczerpni\u0119ty ST\u0104D. &nbsp; Sk\u0142adniki: 225 g m\u0105ki \u0142y\u017ceczka soli p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki cukru 15 g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy 2 \u0142y\u017cki jogurtu naturalnego 60 ml ciep\u0142ego mleka 1 \u0142y\u017cka oleju ro\u015blinnego 1 jajko roztopione mas\u0142o do posmarowania chlebk\u00f3w &nbsp; Przygotowanie: Dro\u017cd\u017ce rozrobi\u0107 z ciep\u0142ym mlekiem i cukrem, odstawi\u0107 na 15 minut aby wyros\u0142y M\u0105k\u0119 przesia\u0107 do du\u017cej miski, doda\u0107 s\u00f3l, jogurt, olej, jajko i dro\u017cdze. Wyrobi\u0107 d\u0142o\u0144mi do uzyskania jednolitego, mi\u0119kkiego ciasta Ciasto prze\u0142o\u017cy\u0107 na wysypany m\u0105k\u0105 blat i wyrabia\u0107\u00a0kilka minut W\u0142o\u017cy\u0107 do miski, przykry\u0107 \u015bciereczk\u0105 i odstawi\u0107 na godzin\u0119 w ciep\u0142e miejsce (ciasto powinno podwoi\u0107 swoj\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107) Piekarnik nagrza\u0107 razem z blach\u0105 do minimum 230 stopni C Ciasto prze\u0142o\u017cy\u0107 na opruszony m\u0105k\u0105 blat i wyrabia\u0107 2 minuty Podzieli\u0107 na kilka porcji ( u mnie 6) i rozwa\u0142kowa\u0107 podsypuj\u0105c m\u0105k\u0105 je\u015bli to konieczne, nadaj\u0105c chlebkom pod\u0142u\u017cny kszta\u0142t Chlebki u\u0142o\u017cy\u0107 na rozgrzanej blaszce, wstawi\u0107 do gor\u0105cego piekarnika i piec 3 minuty, a\u017c wyrosn\u0105 Po\u00a0tym czasie\u00a0w\u0142\u0105czy\u0107 funkcj\u0119 grilla na 1 minut\u0119, dzi\u0119ki czemu chlebki \u0142adnie si\u0119 zrumieni\u0105 Po upieczeniu posmarowa\u0107 roztopionym mas\u0142em, od razu podawa\u0107 &nbsp; Smacznego:)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3910,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[10],"class_list":["post-3903","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dodatki","tag-bezmiesne"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3903","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3903"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3903\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3903"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3903"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3903"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}