{"id":3408,"date":"2013-03-14T11:02:07","date_gmt":"2013-03-14T10:02:07","guid":{"rendered":"http:\/\/jadlopisalnia.pl\/?p=3408"},"modified":"2013-03-14T11:02:07","modified_gmt":"2013-03-14T10:02:07","slug":"wielkanocna-zupa-chrzanowa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/2013\/03\/14\/wielkanocna-zupa-chrzanowa\/","title":{"rendered":"Wielkanocna zupa chrzanowa"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wielkanocna-zupa-chrzanowa\/sony-dsc-403\/\" rel=\"attachment wp-att-3417\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-3417\" style=\"padding-top: 5px; padding-right: 10px;\" alt=\"SONY DSC\" src=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/DSC08716-300x168.jpg\" width=\"300\" height=\"168\" \/><\/a>Kremowa zupa chrzanowa to idealna alternatywa dla wielkanocnego \u017curku lub barszczu. Jej osto\u015b\u0107 mo\u017cna regulowa\u0107 w zale\u017cno\u015bci od upodoba\u0144 dodaj\u0105c mniej lub wi\u0119cej chrzanu. Ja daj\u0119 spor\u0105 jego ilo\u015b\u0107, bo lubi\u0119 jak od chrzanu lekko kr\u0119ci w nosie \ud83d\ude09<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sk\u0142adniki:<\/p>\n<ul>\n<li>20 dkg w\u0119dzonego boczku<\/li>\n<li>2 pietruszki<\/li>\n<li>p\u00f3\u0142 selera<\/li>\n<li>1 du\u017cy lub 2 ma\u0142e pory<\/li>\n<li>2 cebule<\/li>\n<li>2 ziemniaki<\/li>\n<li>3-4\u00a0\u0142y\u017cki tartego chrzanu<\/li>\n<li>2-3 \u0142y\u017cki \u015bmietany 30%<\/li>\n<li>2 li\u015bcie laurowe<\/li>\n<li>4 ziarna ziela angielskiego<\/li>\n<li>4 ziarna pieprzu<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki suszonego majeranku<\/li>\n<li>3 jajka<\/li>\n<li>s\u00f3l, mielony pieprz do smaku<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Przygotowanie:<\/p>\n<ol>\n<li>Z boczku usun\u0105\u0107 sk\u00f3r\u0119, pokroi\u0107\u00a0w ma\u0142\u0105 kostk\u0119 i zrumieni\u0107 na patelni<\/li>\n<li>Boczek zdj\u0105\u0107 z patelni pozostawiaj\u0105c na niej t\u0142uszcz<\/li>\n<li>Pietruszk\u0119 i selera obra\u0107 i pokroi\u0107 w grub\u0105 kostk\u0119, jasn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 pora pokroi\u0107 w grube talarki, cebule w p\u00f3\u0142plasterki<\/li>\n<li>Warzywa wrzuci\u0107 na rozgrzany wytopiony t\u0142uszcz z boczku i chwil\u0119 podsma\u017cy\u0107 co jaki\u015b czas mieszaj\u0105c. Je\u015bli boczek by\u0142 zbyt chydy i wytopi\u0142o si\u0119 z niego zbyt ma\u0142o t\u0142uszczu, dola\u0107 oliwy<\/li>\n<li>Podsma\u017cone warzywa prze\u0142o\u017cy\u0107 do garnka i zala\u0107 1,5 litra gor\u0105cej wody<\/li>\n<li>Doda\u0107 li\u015bcie laurowe, ziele angielskie, ziarna pieprzu i majeranek i gotowa\u0107\u00a0na \u015brednim ogniu\u00a0przez 30 minut<\/li>\n<li>Po tym czasie doda\u0107 obrane i pokrojone w kostk\u0119 ziemniaki, gotowa\u0107 kolejne 20 minut<\/li>\n<li>Gdy ziemniaki b\u0119d\u0105 mi\u0119kkie ca\u0142o\u015bc zmiksowa\u0107 blenderem na g\u0142adki krem, doda\u0107 chrzan, \u015bmietan\u0119, s\u00f3l i pieprz i ponownie zblendowa\u0107<\/li>\n<li>Podawa\u0107 z ugotowanymi na twardo jajkami, posypane zrumienionym wcze\u015bniej boczkiem<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Smacznego:)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kremowa zupa chrzanowa to idealna alternatywa dla wielkanocnego \u017curku lub barszczu. Jej osto\u015b\u0107 mo\u017cna regulowa\u0107 w zale\u017cno\u015bci od upodoba\u0144 dodaj\u0105c mniej lub wi\u0119cej chrzanu. Ja daj\u0119 spor\u0105 jego ilo\u015b\u0107, bo lubi\u0119 jak od chrzanu lekko kr\u0119ci w nosie \ud83d\ude09 &nbsp; &nbsp; Sk\u0142adniki: 20 dkg w\u0119dzonego boczku 2 pietruszki p\u00f3\u0142 selera 1 du\u017cy lub 2 ma\u0142e pory 2 cebule 2 ziemniaki 3-4\u00a0\u0142y\u017cki tartego chrzanu 2-3 \u0142y\u017cki \u015bmietany 30% 2 li\u015bcie laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 4 ziarna pieprzu 2 \u0142y\u017cki suszonego majeranku 3 jajka s\u00f3l, mielony pieprz do smaku &nbsp; Przygotowanie: Z boczku usun\u0105\u0107 sk\u00f3r\u0119, pokroi\u0107\u00a0w ma\u0142\u0105 kostk\u0119 i zrumieni\u0107 na patelni Boczek zdj\u0105\u0107 z patelni pozostawiaj\u0105c na niej t\u0142uszcz Pietruszk\u0119 i selera obra\u0107 i pokroi\u0107 w grub\u0105 kostk\u0119, jasn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 pora pokroi\u0107 w grube talarki, cebule w p\u00f3\u0142plasterki Warzywa wrzuci\u0107 na rozgrzany wytopiony t\u0142uszcz z boczku i chwil\u0119 podsma\u017cy\u0107 co jaki\u015b czas mieszaj\u0105c. Je\u015bli boczek by\u0142 zbyt chydy i wytopi\u0142o si\u0119 z niego zbyt ma\u0142o t\u0142uszczu, dola\u0107 oliwy Podsma\u017cone warzywa prze\u0142o\u017cy\u0107 do garnka i zala\u0107 1,5 litra gor\u0105cej wody Doda\u0107 li\u015bcie laurowe, ziele angielskie, ziarna pieprzu i majeranek i gotowa\u0107\u00a0na \u015brednim ogniu\u00a0przez 30 minut Po tym czasie doda\u0107 obrane i pokrojone w kostk\u0119 ziemniaki, gotowa\u0107 kolejne 20 minut Gdy ziemniaki b\u0119d\u0105 mi\u0119kkie ca\u0142o\u015bc zmiksowa\u0107 blenderem na g\u0142adki krem, doda\u0107 chrzan, \u015bmietan\u0119, s\u00f3l i pieprz i ponownie zblendowa\u0107 Podawa\u0107 z ugotowanymi na twardo jajkami, posypane zrumienionym wcze\u015bniej boczkiem &nbsp; Smacznego:)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3418,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[27],"class_list":["post-3408","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zupy","tag-wielkanoc"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3408","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3408"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3408\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3408"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3408"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3408"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}