{"id":3312,"date":"2013-03-07T11:15:40","date_gmt":"2013-03-07T10:15:40","guid":{"rendered":"http:\/\/jadlopisalnia.pl\/?p=3312"},"modified":"2013-03-07T11:15:40","modified_gmt":"2013-03-07T10:15:40","slug":"pasztet-z-soczewicy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/2013\/03\/07\/pasztet-z-soczewicy\/","title":{"rendered":"Pasztet z soczewicy"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/pasztet-z-soczewicy\/sony-dsc-395\/\" rel=\"attachment wp-att-3318\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-3318\" style=\"padding-top: 5px; padding-right: 10px;\" alt=\"SONY DSC\" src=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/DSC08665-300x168.jpg\" width=\"300\" height=\"168\" \/><\/a>Zbli\u017ca si\u0119 Wielkanoc, a w czasach kiedy mi\u0119so jada si\u0119 codziennie, pasztet z soczewicy b\u0119dzie na \u015bwi\u0105tecznym stole smaczn\u0105 i zdrow\u0105 alternatyw\u0105 dla tego mi\u0119snego. Jest bardzo \u0142atwy w przygotowaniu, pi\u0119knie si\u0119 prezentuje, a co najwa\u017cniejsze kryje w sobie orientalne smaki, kt\u00f3rych w tradycyjnym pasztecie pr\u00f3\u017cno szuka\u0107.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sk\u0142adniki:<\/p>\n<ul>\n<li>1 szklanka czerwonej soczewicy<\/li>\n<li>3 marchewki<\/li>\n<li>jasna cz\u0119\u015b\u0107 pora<\/li>\n<li>1 cebula<\/li>\n<li>4 z\u0105bki czosnku<\/li>\n<li>2-3 cm kawa\u0142ek korzenia imbiru<\/li>\n<li>3 jajka<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017ceczki koncentratu pomidorowego<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka mielonego kminku<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki s\u0142odkiej papryki w proszku<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka chili w proszku<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka curry<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki sosu sojowego<\/li>\n<li>s\u00f3l, pieprz<\/li>\n<li>mas\u0142o<\/li>\n<li>olej<\/li>\n<li>bu\u0142ka tarta<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Przygotowanie:<\/p>\n<ol>\n<li>\u00a0Soczewic\u0119 op\u0142uka\u0107 i gotowa\u0107 w 1,5 szklanki wody do mi\u0119kko\u015bci (ok 30 minut)<\/li>\n<li>Marchewk\u0119 i pietruszk\u0119 zetrze\u0107 na tarce o grubych oczkach, cebul\u0119 i pora posieka\u0107 drobno<\/li>\n<li>Na rozgrany olej wrzuci\u0107 rozdrobnione warzywa, przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek oraz przyprawy i sma\u017cy\u0107 mieszaj\u0105c od czasu do czasu a\u017c warzywa b\u0119d\u0105 mi\u0119kkie<\/li>\n<li>Zawarto\u015b\u0107 patelni po\u0142\u0105czy\u0107 z soczewic\u0105, doda\u0107 koncentrat pomidorowy i ewentualnie doprawi\u0107 do smaku (mieszanka powinna mie\u0107 do\u015b\u0107 intensywny s\u0142odko-korzenno-pikantny smak)<\/li>\n<li>Doda\u0107 \u0142y\u017ck\u0119 mas\u0142a (rozpu\u015bci si\u0119 w ciep\u0142ej mieszance), rozbe\u0142tane jajka\u00a0i dok\u0142adnie wymiesza\u0107<\/li>\n<li>Mas\u0119 prze\u0142o\u017cy\u0107 do foremki keksowej ( u mnie 11,5 cm x 26 cm) wysmarowanej mas\u0142em i wysypanej bu\u0142k\u0105 tart\u0105 i piec w 180 st. C przez 35-40 minut<\/li>\n<li>Pasztet wystudzi\u0107 w formie, a przed krojeniem sch\u0142odzi\u0107<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Smacznego:)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zbli\u017ca si\u0119 Wielkanoc, a w czasach kiedy mi\u0119so jada si\u0119 codziennie, pasztet z soczewicy b\u0119dzie na \u015bwi\u0105tecznym stole smaczn\u0105 i zdrow\u0105 alternatyw\u0105 dla tego mi\u0119snego. Jest bardzo \u0142atwy w przygotowaniu, pi\u0119knie si\u0119 prezentuje, a co najwa\u017cniejsze kryje w sobie orientalne smaki, kt\u00f3rych w tradycyjnym pasztecie pr\u00f3\u017cno szuka\u0107. &nbsp; &nbsp; Sk\u0142adniki: 1 szklanka czerwonej soczewicy 3 marchewki jasna cz\u0119\u015b\u0107 pora 1 cebula 4 z\u0105bki czosnku 2-3 cm kawa\u0142ek korzenia imbiru 3 jajka 2 \u0142y\u017ceczki koncentratu pomidorowego 1 \u0142y\u017ceczka mielonego kminku 2 \u0142y\u017cki s\u0142odkiej papryki w proszku 1 \u0142y\u017cka chili w proszku 1 \u0142y\u017cka curry 2 \u0142y\u017cki sosu sojowego s\u00f3l, pieprz mas\u0142o olej bu\u0142ka tarta &nbsp; Przygotowanie: \u00a0Soczewic\u0119 op\u0142uka\u0107 i gotowa\u0107 w 1,5 szklanki wody do mi\u0119kko\u015bci (ok 30 minut) Marchewk\u0119 i pietruszk\u0119 zetrze\u0107 na tarce o grubych oczkach, cebul\u0119 i pora posieka\u0107 drobno Na rozgrany olej wrzuci\u0107 rozdrobnione warzywa, przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek oraz przyprawy i sma\u017cy\u0107 mieszaj\u0105c od czasu do czasu a\u017c warzywa b\u0119d\u0105 mi\u0119kkie Zawarto\u015b\u0107 patelni po\u0142\u0105czy\u0107 z soczewic\u0105, doda\u0107 koncentrat pomidorowy i ewentualnie doprawi\u0107 do smaku (mieszanka powinna mie\u0107 do\u015b\u0107 intensywny s\u0142odko-korzenno-pikantny smak) Doda\u0107 \u0142y\u017ck\u0119 mas\u0142a (rozpu\u015bci si\u0119 w ciep\u0142ej mieszance), rozbe\u0142tane jajka\u00a0i dok\u0142adnie wymiesza\u0107 Mas\u0119 prze\u0142o\u017cy\u0107 do foremki keksowej ( u mnie 11,5 cm x 26 cm) wysmarowanej mas\u0142em i wysypanej bu\u0142k\u0105 tart\u0105 i piec w 180 st. C przez 35-40 minut Pasztet wystudzi\u0107 w formie, a przed krojeniem sch\u0142odzi\u0107 &nbsp; Smacznego:)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3317,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[10,11,26,27],"class_list":["post-3312","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przekaski","tag-bezmiesne","tag-boze-narodzenie","tag-warzywa-w-roli-glownej","tag-wielkanoc"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3312","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3312"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3312\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3312"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}