{"id":2221,"date":"2012-11-29T10:48:44","date_gmt":"2012-11-29T09:48:44","guid":{"rendered":"http:\/\/jadlopisalnia.pl\/?p=2221"},"modified":"2012-11-29T10:48:44","modified_gmt":"2012-11-29T09:48:44","slug":"pasta-alla-norma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/2012\/11\/29\/pasta-alla-norma\/","title":{"rendered":"Pasta alla Norma"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/DSC07960.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-2231\" style=\"padding-top: 5px; padding-right: 10px;\" title=\"SONY DSC\" alt=\"\" src=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/DSC07960-300x168.jpg\" width=\"300\" height=\"168\" \/><\/a>Bak\u0142a\u017can zwany jest te\u017c gruszk\u0105 mi\u0142o\u015bci. Przyci\u0105ga uwag\u0119\u00a0niezwykle g\u0142\u0119bokim\u00a0kolorem, za to smak ma do\u015b\u0107 neutralny, dlatego tyle zyskuje w towarzystwie pomidor\u00f3w, bazylii i czosnku.\u00a0Pasta alla Norma, zwana tak\u017ce pasta siciliana, to tradycyjne danie kuchni sycylijskiej. Bez wzgl\u0119du na nazw\u0119 smakuje wy\u015bmienicie.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sk\u0142adniki:<\/p>\n<ul>\n<li>1 ma\u0142y bak\u0142a\u017can<\/li>\n<li>puszka pomidor\u00f3w w puszce<\/li>\n<li>gar\u015b\u0107 li\u015bci bazylii<\/li>\n<li>3 z\u0105bki czosnku<\/li>\n<li>oliwa<\/li>\n<li>parmezan\/ricotta<\/li>\n<li>s\u00f3l, pieprz, cukier<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Przygotowanie:<\/p>\n<ol>\n<li>Bak\u0142a\u017cana pokroi\u0107 w spor\u0105 kostk\u0119, wy\u0142o\u017cy\u0107 na durszlak i posypa\u0107 sol\u0105 (aby pozby\u0107 si\u0119 goryczki)<\/li>\n<li>Po ok 20 minutach bak\u0142a\u017cana op\u0142uka\u0107 i oszuszy\u0107 r\u0119cznikiem papierowym<\/li>\n<li>Na rozgrzan\u0105 oliw\u0119 wrzuci\u0107 przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek a po minucie doda\u0107 bak\u0142a\u017cana<\/li>\n<li>Gdy lekko si\u0119 zrumieni doda\u0107 rozdrobnione wcze\u015bniej pomidory z puszki, opruszy\u0107 sol\u0105, pieprzem i szczypt\u0105 cukru\u00a0i podgrzewa\u0107 na \u015brednim ogniu a\u017c sos zmniejszy swoj\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107<\/li>\n<li>Doda\u0107 posiekane li\u015bci bazylii , wymiesza\u0107<\/li>\n<li>Ugotowany makaron wymiesza\u0107 z sosem (najlepiej na patelni) i podawa\u0107 posypane parmezanem (lub jak w oryginale serem ricotta)<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Smacznego:)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bak\u0142a\u017can zwany jest te\u017c gruszk\u0105 mi\u0142o\u015bci. Przyci\u0105ga uwag\u0119\u00a0niezwykle g\u0142\u0119bokim\u00a0kolorem, za to smak ma do\u015b\u0107 neutralny, dlatego tyle zyskuje w towarzystwie pomidor\u00f3w, bazylii i czosnku.\u00a0Pasta alla Norma, zwana tak\u017ce pasta siciliana, to tradycyjne danie kuchni sycylijskiej. Bez wzgl\u0119du na nazw\u0119 smakuje wy\u015bmienicie. &nbsp; Sk\u0142adniki: 1 ma\u0142y bak\u0142a\u017can puszka pomidor\u00f3w w puszce gar\u015b\u0107 li\u015bci bazylii 3 z\u0105bki czosnku oliwa parmezan\/ricotta s\u00f3l, pieprz, cukier &nbsp; Przygotowanie: Bak\u0142a\u017cana pokroi\u0107 w spor\u0105 kostk\u0119, wy\u0142o\u017cy\u0107 na durszlak i posypa\u0107 sol\u0105 (aby pozby\u0107 si\u0119 goryczki) Po ok 20 minutach bak\u0142a\u017cana op\u0142uka\u0107 i oszuszy\u0107 r\u0119cznikiem papierowym Na rozgrzan\u0105 oliw\u0119 wrzuci\u0107 przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek a po minucie doda\u0107 bak\u0142a\u017cana Gdy lekko si\u0119 zrumieni doda\u0107 rozdrobnione wcze\u015bniej pomidory z puszki, opruszy\u0107 sol\u0105, pieprzem i szczypt\u0105 cukru\u00a0i podgrzewa\u0107 na \u015brednim ogniu a\u017c sos zmniejszy swoj\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107 Doda\u0107 posiekane li\u015bci bazylii , wymiesza\u0107 Ugotowany makaron wymiesza\u0107 z sosem (najlepiej na patelni) i podawa\u0107 posypane parmezanem (lub jak w oryginale serem ricotta) &nbsp; Smacznego:)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2232,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[10,17,18,26],"class_list":["post-2221","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania_glowne","tag-bezmiesne","tag-kuchnia-wloska","tag-makarony","tag-warzywa-w-roli-glownej"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2221","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2221"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2221\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2232"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2221"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2221"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2221"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}