{"id":2062,"date":"2012-11-19T11:08:51","date_gmt":"2012-11-19T10:08:51","guid":{"rendered":"http:\/\/jadlopisalnia.pl\/?p=2062"},"modified":"2012-11-19T11:08:51","modified_gmt":"2012-11-19T10:08:51","slug":"najlepsze-buraczki-zasmazane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/2012\/11\/19\/najlepsze-buraczki-zasmazane\/","title":{"rendered":"Najlepsze buraczki zasma\u017cane"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/DSC07724.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-2102\" style=\"padding-top: 5px; padding-right: 10px;\" title=\"SONY DSC\" alt=\"\" src=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/DSC07724-300x168.jpg\" width=\"300\" height=\"168\" \/><\/a>Ten przepis na zasma\u017cane buraczki jest w mojej rodzinie od zawsze. Tak przyrz\u0105dza je moja babcia, moja mama i w ten sam spos\u00f3b przygotowuj\u0119 je ja. Jak dla mnie te buraczki to mistrzostwo \u015bwiata! S\u0105 idealnym dodatkiem obiadowym do mi\u0119sa, kaszy czy krokiet\u00f3w.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sk\u0142adniki:<\/p>\n<ul>\n<li>4 \u015brednie buraki<\/li>\n<li>\u0142y\u017cka m\u0105ki<\/li>\n<li>\u0142y\u017cka cukru<\/li>\n<li>\u0142y\u017cka octu<\/li>\n<li>\u0142y\u017ceczka soli<\/li>\n<li>sok z cytryny<\/li>\n<li>olej (chocia\u017c wg mojej mamy najlepszy jest smalec)<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Przygotowanie:<\/p>\n<ol>\n<li>Buraki zala\u0107 wod\u0105, zagotowa\u0107, zmniejszy\u0107 ogie\u0144 i gotowa\u0107 pod przykryciem na ma\u0142ym ogniu przez 2 godziny<\/li>\n<li>Ugotowane buraki odcedzi\u0107,\u00a0op\u0142uka\u0107 zimn\u0105 wod\u0105 i odstawi\u0107 do ostygni\u0119cia<\/li>\n<li>Warzywa\u00a0obra\u0107 i zetrze\u0107 na tarce o grubych oczkach<\/li>\n<li>Na rozgrzan\u0105 patelni\u0119 wla\u0107 3 \u0142y\u017cki oleju, wymiesza\u0107 z \u0142y\u017ck\u0105 m\u0105ki i chwil\u0119 razem sma\u017cy\u0107<\/li>\n<li>Doda\u0107 starte buraki, wymiesza\u0107<\/li>\n<li>Doda\u0107 s\u00f3l, cukier, ocet, wymiesza\u0107 i dusi\u0107 bez przykrycia na ma\u0142ym ogniu przez\u00a0oko\u0142o 25\u00a0minut co jaki\u015b czas mieszaj\u0105c<\/li>\n<li>Doprawi\u0107 do smaku sol\u0105, cukrem lub sokiem z cytryny do otrzymania lekko kwa\u015bno-s\u0142odkiego smaku<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Smacznego:)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ten przepis na zasma\u017cane buraczki jest w mojej rodzinie od zawsze. Tak przyrz\u0105dza je moja babcia, moja mama i w ten sam spos\u00f3b przygotowuj\u0119 je ja. Jak dla mnie te buraczki to mistrzostwo \u015bwiata! S\u0105 idealnym dodatkiem obiadowym do mi\u0119sa, kaszy czy krokiet\u00f3w. &nbsp; &nbsp; Sk\u0142adniki: 4 \u015brednie buraki \u0142y\u017cka m\u0105ki \u0142y\u017cka cukru \u0142y\u017cka octu \u0142y\u017ceczka soli sok z cytryny olej (chocia\u017c wg mojej mamy najlepszy jest smalec) &nbsp; Przygotowanie: Buraki zala\u0107 wod\u0105, zagotowa\u0107, zmniejszy\u0107 ogie\u0144 i gotowa\u0107 pod przykryciem na ma\u0142ym ogniu przez 2 godziny Ugotowane buraki odcedzi\u0107,\u00a0op\u0142uka\u0107 zimn\u0105 wod\u0105 i odstawi\u0107 do ostygni\u0119cia Warzywa\u00a0obra\u0107 i zetrze\u0107 na tarce o grubych oczkach Na rozgrzan\u0105 patelni\u0119 wla\u0107 3 \u0142y\u017cki oleju, wymiesza\u0107 z \u0142y\u017ck\u0105 m\u0105ki i chwil\u0119 razem sma\u017cy\u0107 Doda\u0107 starte buraki, wymiesza\u0107 Doda\u0107 s\u00f3l, cukier, ocet, wymiesza\u0107 i dusi\u0107 bez przykrycia na ma\u0142ym ogniu przez\u00a0oko\u0142o 25\u00a0minut co jaki\u015b czas mieszaj\u0105c Doprawi\u0107 do smaku sol\u0105, cukrem lub sokiem z cytryny do otrzymania lekko kwa\u015bno-s\u0142odkiego smaku &nbsp; Smacznego:)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2101,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[10,26],"class_list":["post-2062","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dodatki","tag-bezmiesne","tag-warzywa-w-roli-glownej"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2062","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2062"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2062\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2101"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2062"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2062"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2062"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}