{"id":1941,"date":"2012-11-06T10:30:59","date_gmt":"2012-11-06T09:30:59","guid":{"rendered":"http:\/\/jadlopisalnia.pl\/?p=1941"},"modified":"2012-11-06T10:30:59","modified_gmt":"2012-11-06T09:30:59","slug":"serowe-krakersy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/2012\/11\/06\/serowe-krakersy\/","title":{"rendered":"Serowe krakersy"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/DSC07646.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1953\" style=\"padding-top: 5px; padding-right: 10px;\" title=\"SONY DSC\" alt=\"\" src=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/DSC07646-300x168.jpg\" width=\"300\" height=\"168\" \/><\/a>Ta krakersy s\u0105 tak pyszne, \u017ce znikaj\u0105 w zawrotnym tempie. Idealne na dom\u00f3wk\u0119. Powstaj\u0105 ekspresowo, a sk\u0142adniki zawsze s\u0105 w domu.\u00a0Przepis znalaz\u0142am na\u00a0homecookinginmontana.blogspot.com i podda\u0142am ma\u0142ym modyfikacjom:)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sk\u0142adniki: (na oko\u0142o 100 krakers\u00f3w)<\/p>\n<ul>\n<li>2 szklanki m\u0105ki pszennej<\/li>\n<li>15 dag sera \u017c\u00f3\u0142tego w kostce (najlepiej cheddar, u mnie zwyk\u0142a gouda)<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017ceczki cukru<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka soli + troch\u0119 do opr\u00f3szenia krakers\u00f3w<\/li>\n<li>3\/4 \u0142y\u017ceczki sody oczyszczonej<\/li>\n<li>75 g mi\u0119kkiego\u00a0mas\u0142a<\/li>\n<li>1\/2 szklanki zimnej wody<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>dodatkowo: nasiona sezamu\/sypki mak\/czosnek granulowany\/ s\u0142odka lub ostra\u00a0papryka w proszku<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Przygotowanie:<\/p>\n<ol>\n<li>Ser zetrze\u0107 na tarce o ma\u0142ych oczkach<\/li>\n<li>Wszystkie sk\u0142adniki zmiksowa\u0107 do uzyskania g\u0142adkiego, elastycznego ciasta (je\u015bli robot nie daje rady doko\u0144czy\u0107 ugniataj\u0105c ciasto r\u0119cznie)<\/li>\n<li>Ciasto prze\u0142o\u017cy\u0107 do miseczki, przykry\u0107 foli\u0105 spo\u017cywcz\u0105 i wstawi\u0107 do lod\u00f3wki na 1 godzin\u0119<\/li>\n<li>Po tym czasie ciasto podzieli\u0107 np. na 2 cz\u0119\u015bci i do ka\u017cdej doda\u0107 dowolne dodatki (u mnie jedna cz\u0119\u015b\u0107 z samym serem, druga z sezamem)<\/li>\n<li>Ciasto rozwa\u0142kowa\u0107 na blacie lub stolnicy na grubo\u015b\u0107 ok 1 mm (im ciasto b\u0119dzie cie\u0144sze tym lepiej bo krakersy b\u0119d\u0105 bardziej chrupi\u0105ce)<\/li>\n<li>Ciasto pokroi\u0107 na kwadraty, prostok\u0105ty, romby, tr\u00f3jk\u0105ty czy co kto woli, ka\u017cdy kawa\u0142ek ponak\u0142uwa\u0107 widelcem,\u00a0 a nast\u0119pnie opr\u00f3szy\u0107 sol\u0105 (najlepszy do krojenia okaza\u0142 si\u0119 okr\u0105g\u0142y n\u00f3\u017c do pizzy)<\/li>\n<li>Krakersy prze\u0142o\u017cy\u0107 na blaszk\u0119 wy\u0142o\u017con\u0105 papierem do pieczenia i piec w temperaturze 220 stopni przez 7-12minut do ich zrumienienia<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Smacznego:)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ta krakersy s\u0105 tak pyszne, \u017ce znikaj\u0105 w zawrotnym tempie. Idealne na dom\u00f3wk\u0119. Powstaj\u0105 ekspresowo, a sk\u0142adniki zawsze s\u0105 w domu.\u00a0Przepis znalaz\u0142am na\u00a0homecookinginmontana.blogspot.com i podda\u0142am ma\u0142ym modyfikacjom:) &nbsp; &nbsp; Sk\u0142adniki: (na oko\u0142o 100 krakers\u00f3w) 2 szklanki m\u0105ki pszennej 15 dag sera \u017c\u00f3\u0142tego w kostce (najlepiej cheddar, u mnie zwyk\u0142a gouda) 2 \u0142y\u017ceczki cukru 1 \u0142y\u017ceczka soli + troch\u0119 do opr\u00f3szenia krakers\u00f3w 3\/4 \u0142y\u017ceczki sody oczyszczonej 75 g mi\u0119kkiego\u00a0mas\u0142a 1\/2 szklanki zimnej wody &nbsp; dodatkowo: nasiona sezamu\/sypki mak\/czosnek granulowany\/ s\u0142odka lub ostra\u00a0papryka w proszku &nbsp; Przygotowanie: Ser zetrze\u0107 na tarce o ma\u0142ych oczkach Wszystkie sk\u0142adniki zmiksowa\u0107 do uzyskania g\u0142adkiego, elastycznego ciasta (je\u015bli robot nie daje rady doko\u0144czy\u0107 ugniataj\u0105c ciasto r\u0119cznie) Ciasto prze\u0142o\u017cy\u0107 do miseczki, przykry\u0107 foli\u0105 spo\u017cywcz\u0105 i wstawi\u0107 do lod\u00f3wki na 1 godzin\u0119 Po tym czasie ciasto podzieli\u0107 np. na 2 cz\u0119\u015bci i do ka\u017cdej doda\u0107 dowolne dodatki (u mnie jedna cz\u0119\u015b\u0107 z samym serem, druga z sezamem) Ciasto rozwa\u0142kowa\u0107 na blacie lub stolnicy na grubo\u015b\u0107 ok 1 mm (im ciasto b\u0119dzie cie\u0144sze tym lepiej bo krakersy b\u0119d\u0105 bardziej chrupi\u0105ce) Ciasto pokroi\u0107 na kwadraty, prostok\u0105ty, romby, tr\u00f3jk\u0105ty czy co kto woli, ka\u017cdy kawa\u0142ek ponak\u0142uwa\u0107 widelcem,\u00a0 a nast\u0119pnie opr\u00f3szy\u0107 sol\u0105 (najlepszy do krojenia okaza\u0142 si\u0119 okr\u0105g\u0142y n\u00f3\u017c do pizzy) Krakersy prze\u0142o\u017cy\u0107 na blaszk\u0119 wy\u0142o\u017con\u0105 papierem do pieczenia i piec w temperaturze 220 stopni przez 7-12minut do ich zrumienienia &nbsp; Smacznego:)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1952,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[20],"class_list":["post-1941","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przekaski","tag-na-jeden-kes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1941","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1941"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1941\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1952"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1941"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1941"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1941"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}