{"id":1611,"date":"2012-10-17T10:14:09","date_gmt":"2012-10-17T08:14:09","guid":{"rendered":"http:\/\/jadlopisalnia.pl\/?p=1611"},"modified":"2012-10-17T10:14:09","modified_gmt":"2012-10-17T08:14:09","slug":"japonska-tempura-warzywna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/2012\/10\/17\/japonska-tempura-warzywna\/","title":{"rendered":"Japo\u0144ska tempura warzywna"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/DSC07418.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1703\" style=\"padding-top: 5px; padding-right: 10px;\" title=\"SONY DSC\" alt=\"\" src=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/DSC07418-300x168.jpg\" width=\"300\" height=\"168\" \/><\/a>Tempura to bardzo popularne danie kuchni japo\u0144skiej. Mo\u017cna j\u0105 zrobi\u0107 w zasadzie z wszystkiego: warzyw, mi\u0119sa, ryb czy\u00a0owoc\u00f3w morza, ale jej tajemnica tkwi w cie\u015bcie, kt\u00f3re ma by\u0107 kruche, chrupi\u0105ce i p\u00f3\u0142prze\u017aroczyste. Tempur\u0119 najlepiej sma\u017cy\u0107 partiami, \u017ceby nie obni\u017ca\u0107 temperatury oleju.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sk\u0142adniki:<\/p>\n<ul>\n<li>1\/2 szklanki m\u0105ki pszennej<\/li>\n<li>1\/2 szklanki m\u0105ki kukurydzianej<\/li>\n<li>zimna woda<\/li>\n<li>surowe warzywa, np: marchew, cebula, cukinia, bak\u0142a\u017can, papryka<\/li>\n<li>olej do sma\u017cenia<\/li>\n<li>sos sojowy<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Przygotowanie:<\/p>\n<ol>\n<li>Warzywa pokroi\u0107 drobno: marchew w zapa\u0142ki, cebul\u0119 w pi\u00f3ra, nieobran\u0105 cukini\u0119 i bak\u0142a\u017cana w p\u00f3\u0142plasterki, papryk\u0119 w cienkie paski<\/li>\n<li>M\u0105k\u0119 wymiesza\u0107 z tak\u0105 ilo\u015bci\u0105\u00a0wody, aby ciasto mia\u0142o konsystencj\u0119 g\u0119stej \u015bmietany (ciasta nie miksowa\u0107, mo\u017ce by\u0107 lekko grudkowate)<\/li>\n<li>Cz\u0105stki warzyw macza\u0107 w cie\u015bcie i sma\u017cy\u0107 na g\u0142\u0119bokim, mocno rozgrzanym\u00a0oleju &#8211; najlepszy do tego b\u0119dzie wok<\/li>\n<li>Sma\u017cy\u0107, a\u017c ciasto b\u0119dzie lekko rumiane a nast\u0119pnie wy\u0142o\u017cy\u0107 cedzakow\u0105 \u0142y\u017ck\u0105 na papierowy r\u0119cznik \u017ceby pozby\u0107 si\u0119 nadmiaru t\u0142uszczu<\/li>\n<li>Podawa\u0107 zaraz po usma\u017ceniu razem z sosem sojowym do maczania tempury<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Smacznego:)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tempura to bardzo popularne danie kuchni japo\u0144skiej. Mo\u017cna j\u0105 zrobi\u0107 w zasadzie z wszystkiego: warzyw, mi\u0119sa, ryb czy\u00a0owoc\u00f3w morza, ale jej tajemnica tkwi w cie\u015bcie, kt\u00f3re ma by\u0107 kruche, chrupi\u0105ce i p\u00f3\u0142prze\u017aroczyste. Tempur\u0119 najlepiej sma\u017cy\u0107 partiami, \u017ceby nie obni\u017ca\u0107 temperatury oleju. &nbsp; Sk\u0142adniki: 1\/2 szklanki m\u0105ki pszennej 1\/2 szklanki m\u0105ki kukurydzianej zimna woda surowe warzywa, np: marchew, cebula, cukinia, bak\u0142a\u017can, papryka olej do sma\u017cenia sos sojowy &nbsp; Przygotowanie: Warzywa pokroi\u0107 drobno: marchew w zapa\u0142ki, cebul\u0119 w pi\u00f3ra, nieobran\u0105 cukini\u0119 i bak\u0142a\u017cana w p\u00f3\u0142plasterki, papryk\u0119 w cienkie paski M\u0105k\u0119 wymiesza\u0107 z tak\u0105 ilo\u015bci\u0105\u00a0wody, aby ciasto mia\u0142o konsystencj\u0119 g\u0119stej \u015bmietany (ciasta nie miksowa\u0107, mo\u017ce by\u0107 lekko grudkowate) Cz\u0105stki warzyw macza\u0107 w cie\u015bcie i sma\u017cy\u0107 na g\u0142\u0119bokim, mocno rozgrzanym\u00a0oleju &#8211; najlepszy do tego b\u0119dzie wok Sma\u017cy\u0107, a\u017c ciasto b\u0119dzie lekko rumiane a nast\u0119pnie wy\u0142o\u017cy\u0107 cedzakow\u0105 \u0142y\u017ck\u0105 na papierowy r\u0119cznik \u017ceby pozby\u0107 si\u0119 nadmiaru t\u0142uszczu Podawa\u0107 zaraz po usma\u017ceniu razem z sosem sojowym do maczania tempury &nbsp; Smacznego:)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1704,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[10,15,20,26],"class_list":["post-1611","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przekaski","tag-bezmiesne","tag-kuchnia-azjatycka","tag-na-jeden-kes","tag-warzywa-w-roli-glownej"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1611","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1611"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1611\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1704"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1611"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1611"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1611"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}