{"id":14,"date":"2012-04-20T15:58:14","date_gmt":"2012-04-20T15:58:14","guid":{"rendered":"http:\/\/jadlopisalnia.pl\/?p=14"},"modified":"2012-04-20T15:58:14","modified_gmt":"2012-04-20T15:58:14","slug":"zupa-krem-z-cebuli-z-serem-plesniowym-i-grzankami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/2012\/04\/20\/zupa-krem-z-cebuli-z-serem-plesniowym-i-grzankami\/","title":{"rendered":"Zupa krem z cebuli z serem ple\u015bniowym i grzankami"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/DSC05321.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-77\" style=\"padding-top: 5px; padding-right: 10px; padding-bottom: 10px';\" title=\"Zupa cebulowa krem\" alt=\"\" src=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/DSC05321-300x168.jpg\" width=\"300\" height=\"168\" \/><\/a>Pierwszy raz z zup\u0105 cebulow\u0105 zetkn\u0119\u0142am si\u0119 w paryskiej restauracji, jednak moja\u00a0wersja zdecydowanie r\u00f3\u017cni si\u0119 od tej\u00a0francuskiej.\u00a0Odk\u0105d j\u0105 ugotowa\u0142am i spr\u00f3bowa\u0142am, sta\u0142am si\u0119 nieodwo\u0142aln\u0105 fank\u0105 tego niedocenianego warzywa w postaci zupy &#8211; krem.<\/p>\n<div style='clear:both; height:40px' ><\/div>\n<p>Sk\u0142adniki:<\/p>\n<ul>\n<li>1,5 litra bulionu wo\u0142owego<\/li>\n<li>7-8\u00a0cebul<\/li>\n<li>4\u00a0z\u0105bki czosnku<\/li>\n<li>15 dag startego \u017c\u00f3\u0142tego sera<\/li>\n<li>4-5\u00a0kromek razowego chleba<\/li>\n<li>\u0142y\u017ceczka br\u0105zowego cukru<\/li>\n<li>3 \u0142y\u017cki \u015bmietany krem\u00f3wki<\/li>\n<li>kawa\u0142ek sera ple\u015bniowego<\/li>\n<li>s\u00f3l, pieprz<\/li>\n<li>tymianek<\/li>\n<li>oliwa z oliwek<\/li>\n<li>\u0142y\u017cka mas\u0142a<\/li>\n<li>grzanki<\/li>\n<li>natka pietruszki<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Przygotowanie:<\/p>\n<ol>\n<li>Przygotowa\u0107 bulion<\/li>\n<li>Na oliwie i ma\u015ble zeszkli\u0107 cebul\u0119 i czosnek, posypa\u0107 cukrem<\/li>\n<li>W mi\u0119dzyczasie zrumieni\u0107 na oliwie kromki chleba razowego (pos\u0142u\u017c\u0105 jako zag\u0119stnik)<\/li>\n<li>Do gotuj\u0105cego bulionu doda\u0107 cebul\u0119 z czosnkiem i gotowa\u0107 ok. 20 min. Pod koniec gotowania doda\u0107 starty ser<\/li>\n<li>Doda\u0107 \u015bmietan\u0119, rozdrobniony zrumieniony chleb i 2 \u0142y\u017ceczki tymianku, a nast\u0119pnie wszystko dok\u0142adnie zmiksowa\u0107 na g\u0142adki krem (chleb najlepiej dodawa\u0107 stopniowo do uzyskania po\u017c\u0105danej g\u0119sto\u015bci)<\/li>\n<li>Doprawi\u0107 do smaku sol\u0105 i pieprzem<\/li>\n<li>Podawa\u0107 posypan\u0105 grzankami, startym serem i posiekan\u0105 natk\u0105<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Smacznego:)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pierwszy raz z zup\u0105 cebulow\u0105 zetkn\u0119\u0142am si\u0119 w paryskiej restauracji, jednak moja\u00a0wersja zdecydowanie r\u00f3\u017cni si\u0119 od tej\u00a0francuskiej.\u00a0Odk\u0105d j\u0105 ugotowa\u0142am i spr\u00f3bowa\u0142am, sta\u0142am si\u0119 nieodwo\u0142aln\u0105 fank\u0105 tego niedocenianego warzywa w postaci zupy &#8211; krem. Sk\u0142adniki: 1,5 litra bulionu wo\u0142owego 7-8\u00a0cebul 4\u00a0z\u0105bki czosnku 15 dag startego \u017c\u00f3\u0142tego sera 4-5\u00a0kromek razowego chleba \u0142y\u017ceczka br\u0105zowego cukru 3 \u0142y\u017cki \u015bmietany krem\u00f3wki kawa\u0142ek sera ple\u015bniowego s\u00f3l, pieprz tymianek oliwa z oliwek \u0142y\u017cka mas\u0142a grzanki natka pietruszki &nbsp; Przygotowanie: Przygotowa\u0107 bulion Na oliwie i ma\u015ble zeszkli\u0107 cebul\u0119 i czosnek, posypa\u0107 cukrem W mi\u0119dzyczasie zrumieni\u0107 na oliwie kromki chleba razowego (pos\u0142u\u017c\u0105 jako zag\u0119stnik) Do gotuj\u0105cego bulionu doda\u0107 cebul\u0119 z czosnkiem i gotowa\u0107 ok. 20 min. Pod koniec gotowania doda\u0107 starty ser Doda\u0107 \u015bmietan\u0119, rozdrobniony zrumieniony chleb i 2 \u0142y\u017ceczki tymianku, a nast\u0119pnie wszystko dok\u0142adnie zmiksowa\u0107 na g\u0142adki krem (chleb najlepiej dodawa\u0107 stopniowo do uzyskania po\u017c\u0105danej g\u0119sto\u015bci) Doprawi\u0107 do smaku sol\u0105 i pieprzem Podawa\u0107 posypan\u0105 grzankami, startym serem i posiekan\u0105 natk\u0105 &nbsp; Smacznego:) &nbsp; &nbsp; &nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":78,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[26],"class_list":["post-14","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zupy","tag-warzywa-w-roli-glownej"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/78"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}