{"id":1398,"date":"2012-10-04T10:11:16","date_gmt":"2012-10-04T08:11:16","guid":{"rendered":"http:\/\/jadlopisalnia.pl\/?p=1398"},"modified":"2012-10-04T10:11:16","modified_gmt":"2012-10-04T08:11:16","slug":"stir-fry-z-kurczakiem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/2012\/10\/04\/stir-fry-z-kurczakiem\/","title":{"rendered":"Stir fry z kurczakiem i papryk\u0105"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/DSC07295.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1526\" style=\"padding-top: 5px; padding-right: 10px;\" title=\"SONY DSC\" alt=\"\" src=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/DSC07295-300x168.jpg\" width=\"300\" height=\"168\" \/><\/a>Stir fry to nic innego jak kr\u00f3tkie sma\u017cenie w bardzo wysokiej temperaturze. Najpierw\u00a0 dodaje si\u0119 przyprawy, potem mi\u0119so i warzywa a na koniec sk\u0142adniki p\u0142ynne. Dzi\u0119ki\u00a0tej azjatyckiej metodzie sma\u017cenia warzywa zachowuj\u0105 swoja chrupko\u015b\u0107 i w zaledwie kilka minut mo\u017cna wyczarowa\u0107 pyszne danie. To idealna potrawa dla os\u00f3b, kt\u00f3re w kuchni lubi\u0105 elastyczno\u015b\u0107, bo wyb\u00f3r sk\u0142adnik\u00f3w do stir fry ogranicza jedynie zawarto\u015b\u0107 lod\u00f3wki i wyobra\u017ania. Na wok (lub du\u017c\u0105 patelni\u0119) mo\u017cna wrzuci\u0107 tak\u017ce grzybki mun, dymk\u0119, m\u0142od\u0105 fasolk\u0119 szparagow\u0105, papryczk\u0119 chili, krewetki&#8230; i co nam jeszcze przyjdzie do g\u0142owy.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sk\u0142adniki:<\/p>\n<ul>\n<li>p\u00f3\u0142 piersi kurczaka<\/li>\n<li>1 papryka czerwona<\/li>\n<li>1 cebula<\/li>\n<li>1 \u015brednia marchewka<\/li>\n<li>kilka li\u015bci kapusty peki\u0144skiej<\/li>\n<li>3-4 z\u0105bki czosnku<\/li>\n<li>2 cm korze\u0144 imbiru<\/li>\n<li>gar\u015b\u0107 niesolonych orzeszk\u00f3w ziemnych<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki miodu<\/li>\n<li>4 \u0142y\u017cki sosu sojowego<\/li>\n<li>3 \u0142y\u017cki nasion sezamu<\/li>\n<li>olej do sma\u017cenia<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Przygotowanie:<\/p>\n<ol>\n<li>Na suchej patelni upra\u017cy\u0107 orzechy<\/li>\n<li>Mi\u0119so z kurczaka i papryk\u0119 pokroi\u0107 w cienkie paski, cebul\u0119 i kapust\u0119 peki\u0144sk\u0105\u00a0w kostk\u0119, marchewk\u0119 w zapa\u0142ki<\/li>\n<li>W miseczce wymiesza\u0107 mi\u00f3d, sos sojowy i ziarna sezamu<\/li>\n<li>Na rozgrzany olej wrzuci\u0107 posiekany czosnek i starty imbir, doda\u0107 kurczaka i sma\u017cy\u0107 a\u017c mi\u0119so straci r\u00f3\u017cowy kolor<\/li>\n<li>Doda\u0107 orzechy i pokrojone warzywa. Sma\u017cy\u0107 razem cz\u0119sto mieszaj\u0105c a\u017c warzywa troch\u0119 zmi\u0119kn\u0105<\/li>\n<li>Wla\u0107 przygotowany wcze\u015bniej sos miodowo-sojowy, wymiesza\u0107 i po ok. minucie zdj\u0105\u0107 z woka\/patelni i podawa\u0107 z ugotowanym ry\u017cem, chi\u0144skim makaronem jajecznym lub makaronem ry\u017cowym<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Smacznego:)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Stir fry to nic innego jak kr\u00f3tkie sma\u017cenie w bardzo wysokiej temperaturze. Najpierw\u00a0 dodaje si\u0119 przyprawy, potem mi\u0119so i warzywa a na koniec sk\u0142adniki p\u0142ynne. Dzi\u0119ki\u00a0tej azjatyckiej metodzie sma\u017cenia warzywa zachowuj\u0105 swoja chrupko\u015b\u0107 i w zaledwie kilka minut mo\u017cna wyczarowa\u0107 pyszne danie. To idealna potrawa dla os\u00f3b, kt\u00f3re w kuchni lubi\u0105 elastyczno\u015b\u0107, bo wyb\u00f3r sk\u0142adnik\u00f3w do stir fry ogranicza jedynie zawarto\u015b\u0107 lod\u00f3wki i wyobra\u017ania. Na wok (lub du\u017c\u0105 patelni\u0119) mo\u017cna wrzuci\u0107 tak\u017ce grzybki mun, dymk\u0119, m\u0142od\u0105 fasolk\u0119 szparagow\u0105, papryczk\u0119 chili, krewetki&#8230; i co nam jeszcze przyjdzie do g\u0142owy. &nbsp; Sk\u0142adniki: p\u00f3\u0142 piersi kurczaka 1 papryka czerwona 1 cebula 1 \u015brednia marchewka kilka li\u015bci kapusty peki\u0144skiej 3-4 z\u0105bki czosnku 2 cm korze\u0144 imbiru gar\u015b\u0107 niesolonych orzeszk\u00f3w ziemnych 2 \u0142y\u017cki miodu 4 \u0142y\u017cki sosu sojowego 3 \u0142y\u017cki nasion sezamu olej do sma\u017cenia &nbsp; Przygotowanie: Na suchej patelni upra\u017cy\u0107 orzechy Mi\u0119so z kurczaka i papryk\u0119 pokroi\u0107 w cienkie paski, cebul\u0119 i kapust\u0119 peki\u0144sk\u0105\u00a0w kostk\u0119, marchewk\u0119 w zapa\u0142ki W miseczce wymiesza\u0107 mi\u00f3d, sos sojowy i ziarna sezamu Na rozgrzany olej wrzuci\u0107 posiekany czosnek i starty imbir, doda\u0107 kurczaka i sma\u017cy\u0107 a\u017c mi\u0119so straci r\u00f3\u017cowy kolor Doda\u0107 orzechy i pokrojone warzywa. Sma\u017cy\u0107 razem cz\u0119sto mieszaj\u0105c a\u017c warzywa troch\u0119 zmi\u0119kn\u0105 Wla\u0107 przygotowany wcze\u015bniej sos miodowo-sojowy, wymiesza\u0107 i po ok. minucie zdj\u0105\u0107 z woka\/patelni i podawa\u0107 z ugotowanym ry\u017cem, chi\u0144skim makaronem jajecznym lub makaronem ry\u017cowym &nbsp; Smacznego:)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1525,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[15,19],"class_list":["post-1398","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania_glowne","tag-kuchnia-azjatycka","tag-mieso"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1398","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1398"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1398\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1525"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1398"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1398"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1398"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}