{"id":1224,"date":"2012-09-18T15:19:08","date_gmt":"2012-09-18T13:19:08","guid":{"rendered":"http:\/\/jadlopisalnia.pl\/?p=1224"},"modified":"2012-09-18T15:19:08","modified_gmt":"2012-09-18T13:19:08","slug":"sajgonki-z-farszem-miesnym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/2012\/09\/18\/sajgonki-z-farszem-miesnym\/","title":{"rendered":"Sajgonki z farszem mi\u0119snym"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/DSC07193.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-1316\" style=\"padding-top: 5px; padding-right: 10px;\" title=\"SONY DSC\" alt=\"\" src=\"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/DSC07193-300x168.jpg\" width=\"300\" height=\"168\" \/><\/a>Sajgonki to klasyczne danie kuchni azjatyckiej. Ich przygotowanie wymaga troch\u0119 wprawy przy zawijaniu nale\u015bnik\u00f3w ry\u017cowych, ale efekt jest przepyszny. Najlepsze w sajgonkach jest to, \u017ce farsz do nich mo\u017cna dowolnie modyfikowa\u0107 w zale\u017cno\u015bci od tego co lubimy lub co\u00a0akurat mamy w lod\u00f3wce.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sk\u0142adniki: (ok. 20 sztuk)<\/p>\n<ul>\n<li>papier ry\u017cowy (najlepiej ten o wi\u0119kszej \u015brednicy)<\/li>\n<li>20 dag mi\u0119sa mielonego<\/li>\n<li>du\u017ca gar\u015b\u0107 cienkiego makaronu ry\u017cowego<\/li>\n<li>1 marchewka<\/li>\n<li>kilka li\u015bci kapusty peki\u0144skiej<\/li>\n<li>cebulka dymka ze szczypiorem<\/li>\n<li>gar\u015b\u0107 li\u015bci kolendry<\/li>\n<li>5-6 grzybk\u00f3w mun<\/li>\n<li>2-3 z\u0105bki czosnku<\/li>\n<li>2 cm kawa\u0142ek imbiru<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki sosu sojowego<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017cka oleju sezamowego<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczka zmielonego pieprzu syczua\u0144skiego<\/li>\n<li>olej do sma\u017cenia<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Przygotowanie:<\/p>\n<ol>\n<li>Makaron ry\u017cowy przygotowa\u0107 zgodnie z instrukcj\u0105 na opakowaniu. Po odcedzeniu drobno pokroi\u0107<\/li>\n<li>Grzyby mun zala\u0107 wrz\u0105tkiem i odstawi\u0107 na 15 min. Drobno pokroi\u0107<\/li>\n<li>Marchewk\u0119 obra\u0107 i zetrze\u0107 na tarce o grubych oczkach<\/li>\n<li>Kapust\u0119 peki\u0144sk\u0105, li\u015bcie kolendry i dymk\u0119 ze szczypiorem poszatkowa\u0107<\/li>\n<li>Na patelni rozgrza\u0107 olej i doda\u0107 przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek\u00a0oraz starty imbir i chwil\u0119 przesma\u017cy\u0107<\/li>\n<li>Doda\u0107 mielone mi\u0119so i sma\u017cy\u0107 razem a\u017c mi\u0119so zbr\u0105zowieje<\/li>\n<li>Doda\u0107 marchewk\u0119, grzyby, sos sojowy i pieprz. Sma\u017cy\u0107 2-3 min<\/li>\n<li>Na chwil\u0119 przed zdj\u0119ciem z ognia dola\u0107 olej sezamowy i wymiesza\u0107<\/li>\n<li>Ca\u0142o\u015bc po\u0142\u0105czy\u0107 z makaronem ry\u017cowym, kapust\u0105, dymk\u0105 i kolendr\u0105<\/li>\n<li>Papier ry\u017cowy zanurza\u0107 w ciep\u0142ej wodzie wymieszanej z 2 \u0142y\u017ckami cukru (dzi\u0119ki temu sajgonki po usma\u017ceniu b\u0119d\u0105 mia\u0142y z\u0142oty kolor)<\/li>\n<li>Nak\u0142ada\u0107 farsz i zawija\u0107 jak krokiety<\/li>\n<li>Sma\u017cy\u0107 na rozgrzanym oleju z ka\u017cdej strony do zrumienienia. Podawa\u0107 ze s\u0142odkim sosem chilli lub sosem do sajgonek<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Smacznego:)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sajgonki to klasyczne danie kuchni azjatyckiej. Ich przygotowanie wymaga troch\u0119 wprawy przy zawijaniu nale\u015bnik\u00f3w ry\u017cowych, ale efekt jest przepyszny. Najlepsze w sajgonkach jest to, \u017ce farsz do nich mo\u017cna dowolnie modyfikowa\u0107 w zale\u017cno\u015bci od tego co lubimy lub co\u00a0akurat mamy w lod\u00f3wce. &nbsp; Sk\u0142adniki: (ok. 20 sztuk) papier ry\u017cowy (najlepiej ten o wi\u0119kszej \u015brednicy) 20 dag mi\u0119sa mielonego du\u017ca gar\u015b\u0107 cienkiego makaronu ry\u017cowego 1 marchewka kilka li\u015bci kapusty peki\u0144skiej cebulka dymka ze szczypiorem gar\u015b\u0107 li\u015bci kolendry 5-6 grzybk\u00f3w mun 2-3 z\u0105bki czosnku 2 cm kawa\u0142ek imbiru 2 \u0142y\u017cki sosu sojowego 1 \u0142y\u017cka oleju sezamowego 1 \u0142y\u017ceczka zmielonego pieprzu syczua\u0144skiego olej do sma\u017cenia &nbsp; Przygotowanie: Makaron ry\u017cowy przygotowa\u0107 zgodnie z instrukcj\u0105 na opakowaniu. Po odcedzeniu drobno pokroi\u0107 Grzyby mun zala\u0107 wrz\u0105tkiem i odstawi\u0107 na 15 min. Drobno pokroi\u0107 Marchewk\u0119 obra\u0107 i zetrze\u0107 na tarce o grubych oczkach Kapust\u0119 peki\u0144sk\u0105, li\u015bcie kolendry i dymk\u0119 ze szczypiorem poszatkowa\u0107 Na patelni rozgrza\u0107 olej i doda\u0107 przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek\u00a0oraz starty imbir i chwil\u0119 przesma\u017cy\u0107 Doda\u0107 mielone mi\u0119so i sma\u017cy\u0107 razem a\u017c mi\u0119so zbr\u0105zowieje Doda\u0107 marchewk\u0119, grzyby, sos sojowy i pieprz. Sma\u017cy\u0107 2-3 min Na chwil\u0119 przed zdj\u0119ciem z ognia dola\u0107 olej sezamowy i wymiesza\u0107 Ca\u0142o\u015bc po\u0142\u0105czy\u0107 z makaronem ry\u017cowym, kapust\u0105, dymk\u0105 i kolendr\u0105 Papier ry\u017cowy zanurza\u0107 w ciep\u0142ej wodzie wymieszanej z 2 \u0142y\u017ckami cukru (dzi\u0119ki temu sajgonki po usma\u017ceniu b\u0119d\u0105 mia\u0142y z\u0142oty kolor) Nak\u0142ada\u0107 farsz i zawija\u0107 jak krokiety Sma\u017cy\u0107 na rozgrzanym oleju z ka\u017cdej strony do zrumienienia. Podawa\u0107 ze s\u0142odkim sosem chilli lub sosem do sajgonek &nbsp; Smacznego:) &nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1315,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[15,19,20],"class_list":["post-1224","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-przekaski","tag-kuchnia-azjatycka","tag-mieso","tag-na-jeden-kes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1224","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1224"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1224\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1315"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1224"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1224"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlopisalnia.sadowski.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1224"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}