Papryka zapiekana w całości zatrzymuje cały smak i zyskuje cudowną słodycz. Przełamana słoną fetą i lekko orzechowymi, chrupiącymi migdałami tworzą nieziemskie połączenie. Ta sałatka podana np. z zapi[...]

Sałatka z tego przepisu to najlepszy colesław jaki jadłam. Jest pyszna, szybka i łatwa w przygotowaniu. Pasuje właściwie do wszystkiego: pieczonych mięs, kurczaka, ryby, frytek czy dań z chińszczyzny.[...]

Bakłażan zwany jest też gruszką miłości. Przyciąga uwagę niezwykle głębokim kolorem, za to smak ma dość neutralny, dlatego tyle zyskuje w towarzystwie pomidorów, bazylii i czosnku. Pasta alla Norma, z[...]

Smak cebuli przygotowanej w ten sposób bardzo mnie zaskoczył. Wizualnie może i nie zachwyca, za to smakuje wyjątkowo. Jest fantastycznym dodatkiem do pieczonych mięs, idelanie nadaje się jako kopczyk [...]

Jabłko jest częstym składnikiem surówek, a w tej idealnie łagodzi ostry smak pora. Świetna do ryby, mięsa, frytek. Najlepiej przygotować ją na minimum godzinę przed podaniem i trzymać w lodówce, aby w[...]

Prowansja w południowo-wschodniej Francji pachnie pomidorami, czosnkiem, dobrą oliwą i ziołami, które podobnie jak w kuchni włoskiej, nadają potrawom wyjątkowego smaku i aromatu. Nie inaczej jest w pr[...]

Ten przepis na zasmażane buraczki jest w mojej rodzinie od zawsze. Tak przyrządza je moja babcia, moja mama i w ten sam sposób przygotowuję je ja. Jak dla mnie te buraczki to mistrzostwo świata! Są id[...]

Babkę ziemniaczaną z tego przepisu robiłam już kilkukrotnie i zawsze wychodzi idealna. Można ją podać jako dodatek zamiast zwykłych ziemniaków, chociaż u mnie w domu jadamy ją jako samodzielny posiłek[...]

Ten przepis to dość nietypowy sposób potraktowania sałaty, ale w kuchni chińskiej smażenie jej nie jest niczym niezwykłym. Jej smak zaskakuje, ale zdecydowanie na plus. Smażona sałata lodowa to świetn[...]

Tempura to bardzo popularne danie kuchni japońskiej. Można ją zrobić w zasadzie z wszystkiego: warzyw, mięsa, ryb czy owoców morza, ale jej tajemnica tkwi w cieście, które ma być kruche, chrupiące i p[...]