Brokuł przygotowany w ten sposób jest jędrny, lekko chrupiący, o delikatnie orzechowym smaku. Polany oliwą jest smacznym i zdrowym dodatkiem do obiadu.       Składniki: brokuł oliwa sok[...]

Bakłażan jest w Gruzji jednym z najpopularniejszych warzyw, a świadczy o tym około 300 potraw z bakłażana przyrządzanych w tym kraju. Jego plastry po obsmażeniu stają się bardzo plastyczne i idealnie [...]

Pyszna, sycąca i cudownie chrupiąca sałatka idealna na zdrową przekąskę do pracy. Smakuje nawet tym, którzy jak ja nie przepadają za tym warzywem. Znika w ekspresowym tempie. Dodatkową zaletą tej sała[...]

Pyszna i łatwa sałatka z kawałkami wędzonej piersi kurczaka i prowansalskimi grzankami. Idealna na szybki lunch lub lekką kolację.         Składniki: mix sałat ( u mnie rukola i sa[...]

Szybka, orzeźwiająca salsa o kremowej konsystencji, w smaku przypominająca guacamole. Idealny dodatek do dań kuchni meksykańskiej takich jak quesadille, fajitas, czy tacos.  Można zaostrzyć jej wyrazi[...]

Pyszne, ekspresowe i lekkie danie w sam raz na upały. Ten chłodnik jest cudownie orzeźwiający, trochę ostry dzięki liściom rukoli i dodatkowo podkręcony smakiem świeżego imbiru. Idealny!    [...]

Nie przepadam za daniami, w których owoce łączą się z warzywami czy mięsem. Wyjątkiem jest ta sałatka, w której lekko słodki melon idealnie komponuje się z intensywnym smakiem szynki długodojrzewające[...]

Smaczna i sycąca sałatka z moim ukochanym bobem, którym zajadam się przez cały sezon. Zazwyczaj podaję go na ciepło z masłem, ale na zimno w sałatce też się sprawdza. Taka sałatka podana z czosnkową b[...]

Błyskawiczny dodatek do dań kuchni indyjskiej i nie tylko. Idealnie łagodzi ostrość takich potraw jak curry. Do tego chlebki naan i pyszny indyjski posiłek gotowy. Przepis znaleziony na www.slodkokwas[...]

Szybka i łatwa w przygotowaniu sałatka z ogórków w azjatyckim stylu. Jest lekka, orzeźwiająca i idealnie komponuje się z innymi orientalnymi potrawami.       Składniki: długie ogórki po[...]