Składniki (dla 2 osób) 1 kg muli 2-3 szalotki szklanka białego wina 2 łyżki masła pęczek natki pietruszki sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Małże oczyścić, wyrzucić te, które po postukaniu się nie z[...]

Obowiązkowa sałatka na Wigilię, ale nie tylko… Łatwa, smaczna a do tego pięknie się prezentuje.         Składniki: kilka płatów filetów śledziowych 1 cebula pół puszki groszk[...]

W języku szwedzkim gravad lax to pogrzebany łosoś. “Grzebie” się go w soli oraz burakach z przyprawami i po około dwóch dobach otrzymujemy pyszną, zdrową i do tego pięknie wyglądającą prze[...]

Szybka i bardzo łatwa w przygotowaniu sałatka, w której dominuje tuńczyk i kukurydza. Żeby zmniejszyć jej kaloryczność część majonezu można zastąpić jogurtem  naturalnym.     Składniki: 2 pu[...]

Jest to sycąca i ośmielę się napisać ‘zdrowa’ sałatka, którą z łatwością można przygotować dzień wcześniej a następnie zabrać do pracy. Idealnie sprawdzi się jako szybki lunch czy kolacja.[...]

Ta zupa to idealna propozycja dla osób chcących przygotować szybką, rozgrzewającą potrawę w orientalnym stylu. Można regulować jej ostrość zmieniając ilość pasty curry. Jest pyszna i aromatyczna. W cu[...]

Składniki do przygotowania tego typu dań mam zawsze w lodówce. Są niezastąpione kiedy trzeba przygotować szybki, prosty i smaczny obiad. Tak jest w przypadku tego dania – kilkanaście minut i mak[...]

Smaczne, lekkie i przede wszystkim ekspresowe danie Jamiego Olivera z książki “15 minut w kuchni”. Dzięki dodatkowi filecików anchois danie zyskuje charakterystyczny, słonawy i lekko rybny[...]

Jest to przepyszna zupa rybna w azjatyckim stylu. Rozgrzewa, syci, a co najważniejsze, jej przygotowanie nie trwa dłużej niż 20 minut. Inspiracją był TEN przepis, który trochę udoskonaliłam 🙂   &[...]

Przepis na to danie pochodzi z programu “Rick Stein na Dalekim Wschodzie” z odcinka, w którym odwiedził Sri Lankę. Jest to proste danie z krótko smażonymi składnikami, dzięki czemu pozosta[...]