Bruschetta…już sama nazwa brzmi smacznie. Jedna z najprostrzych i najszybszych przekąsek, a ta konkretnie powstała pod wpływem chwili kiedy nabrałam ochoty na smaczną przegryzkę do wieczornej la[...]

Ta krakersy są tak pyszne, że znikają w zawrotnym tempie. Idealne na domówkę. Powstają ekspresowo, a składniki zawsze są w domu. Przepis znalazłam na homecookinginmontana.blogspot.com i poddałam małym[...]

Tempura to bardzo popularne danie kuchni japońskiej. Można ją zrobić w zasadzie z wszystkiego: warzyw, mięsa, ryb czy owoców morza, ale jej tajemnica tkwi w cieście, które ma być kruche, chrupiące i p[...]

Sajgonki to klasyczne danie kuchni azjatyckiej. Ich przygotowanie wymaga trochę wprawy przy zawijaniu naleśników ryżowych, ale efekt jest przepyszny. Najlepsze w sajgonkach jest to, że farsz do nich m[...]

Przekąska z oliwek i sera feta sprawdza się idealnie na garden party, wieczornej posiadówce z przyjaciółmi czy podczas wieczoru przed telewizorem. Ja użyłam tylko zielonych oliwek, ale można je wymies[...]

Już dawno znudziło mi się tradycyjne wykorzystanie pieczywa. Ponieważ białego chleba nie jadam, mam zawsze jakieś resztki razowca w chlebaku. Któregoś razu pokroiłam prostokątne kromki na paluchy, wrz[...]

Taka bagietka ostatnio gości w mojej kuchni coraz częściej, bo mojej rodzinie bardzo smakuje. Nawet moi mali synkowie się nią zajadają:) Sama w sobie stanowi idealną przekąskę. Ja podaję ją zazwyczaj [...]

Odkąd przygotowuję tatara wg poniższego przepisu, ja i mój mąż jesteśmy wielkimi fanami tej zimnej przekąski. W moim rodzinnym domu tatara podawano z solą, pieprzem, żółtkiem, drobno posiekaną cebulką[...]