To danie to pyszny i niebanalny sposób na kurczaka. Coś w sam raz dla amatorów orzeszków ziemnych, które przyjemnie chrupią w ustach. To danie ma słodkawy, lekko pikantny smak, ale zawsze można je zao[...]

Tym skrzydełkom nie sposób się oprzeć, smakują każdemu. Najwygodniej jest jeść je palcami, które oblepione słodkim sosem można bezkarnie oblizywać:)       Składniki: 10-12 skrzydełek 2 [...]

Na tę golonkę zawsze najbardziej czeka mój mąż, chociaż i ja nie pogardzę co chudszym kęsęm. Przyrządzona według tego przepisu jest miękka, soczysta, lekko kleista, po prostu idealna. Niestety, przygo[...]

Sos satay czyli sos orzechowy jest powszechnie stosowany w kuchni indonezyjskiej, tajskiej czy chińskiej. Istnieje wiele jego wersji, ale ta prezentowana przeze mnie jest łatwa i szybka do przygotowan[...]

Ta kaczka pieczona z jabłkami jest pyszna, soczysta i nie taka wymagająca jak na początku myślałam. Przygotowanie jej nie jest trudne, jeśli przestrzega się kilku zasad: przed pieczeniem pozwolić kacz[...]

Żeberka to zdecydowanie moja ulubiona część świnki:). Jestem zdeklarowanym mięsożercą (a może raczej mięsożerczynią) i uwielbiam odgryzać od kości idealnie miękkie i soczyste kawałki “utytłanej&[...]

Fajita to danie kuchni meksykańskiej. Oryginalnie przygotowywana była z mięsa wołowego, jednak teraz występuje głównie w wersji z mięsa drobiowego, wieprzowego czy nawet z krewetek. Ja najczęściej pod[...]

Stir fry to nic innego jak krótkie smażenie w bardzo wysokiej temperaturze. Najpierw  dodaje się przyprawy, potem mięso i warzywa a na koniec składniki płynne. Dzięki tej azjatyckiej metodzie smażenia[...]

Kulinarnie kapary odkryłam całkiem niedawno i od tego czasu je pokochałam. Dodaję je do sałatek, makaronów, a w tym przypadku połączyłam je z sosem śmietanowym w którym przyrządziłam polędwiczki wiepr[...]

To danie wyszło mi nieco przypadkowo kiedy szukałam zastosowania dla zalegających w kuchni kilku cukinii, które dostałam wprost z domowej grządki teściowej. Miałam kuskus, pomidory, dokupiłam mięso i [...]