Pyszna, sycąca i przede wszystkim zdrowa sałatka w sam raz na lunch lub lekką kolację. Podana z bagietką smakuje wyśmienicie. Polecam!       Składniki: pół piersi kurczaka pół szklanki [...]

To danie może wydawać się skomplikowane, ale to nic więcej niż kawałki mięsa w nieco innej od tradycyjnej panierce z orzechów, płatków kukurydzianych i ziaren sezamu. Ta chrupiąca panierka idealnie na[...]

Tacos to jedno z najpopularniejszych dań kuchni meksykańskiej i chociaż ze względu na niewielki rozmiar uchodzi raczej za przekąskę, może stanowić alternatywę dania głównego. Farsz powinien mieć ostry[...]

Carpaccio wołowe to mój zdecydowany faworyt wśród przekąsek. Jest to danie kuchni włoskiej i przygotowuje się je z surowej wołowiny, cielęciny, łososia lub tuńczyka. Ja najchętniej podaję je z zapieka[...]

Patent na pieczenie kurczaka w ten sposób zaprezentowała telewidzom Magda Gessler w programie “Kuchenne rewolucje”. Pomysł bardzo mi się spodobał, dlatego postanowiłam go wypróbować, tyle [...]

Ten przepis to kolejny dowód na uniwersalność mięsa z piersi kurczaka. Tym razem jest smażone na głębokim tłuszczu i choć nie przepadam za tym sposobem przygotowywania potraw, to raz na jakiś czas moż[...]

Jest to pyszne i sycące danie, które łączy mięso, warzywa, pieczarki i kremowy smak śmietany. Z resztą, makaron i śmietana to idealna kulinarna para.       Składniki: makaron penne 20 d[...]

Tatar to klasyka kuchni. Podstawą dobrego tatara jest wysokiej jakości mięso, a wybór dodatków to już kwestia gustu. Moja propozycja jest bogatsza w składniki od tradycyjnego przepisu na tatar z polęd[...]

Kuchnia azjatycka pełna jest zaskakujących połączeń smaków i aromatów. Tak właśnie jest w przypadku tego dania, w którym smaki słone, ostre i słodkie cudownie się ze sobą komponują. Jest to jedno z mo[...]

Na pochmurne jesienne dni nie ma nic lepszego niż miska gorącego makaronu z pulpecikami oblepionego sosem pomidorowym ze słuszną porcją świeżego parmezanu. Pozazdrościłam boskiej Nigelli tego przepisu[...]