Ten rostbef to prawdziwy hit i mój mięsny faworyt. Dzięki długiemu pieczeniu w niskiej temperaturze wołowina pozostaje soczysta, a mięso nie zmienia zbytnio koloru. Takie mięso jest idealne zarówno na[...]

Pyszna, sycąca i cudownie chrupiąca sałatka idealna na zdrową przekąskę do pracy. Smakuje nawet tym, którzy jak ja nie przepadają za tym warzywem. Znika w ekspresowym tempie. Dodatkową zaletą tej sała[...]

Quesadilla to jedno z klasycznych dań kuchni meksykańskiej. Składa się z dwóch tortilli (pszennych lub kukurydzianych) połączonych serem wymieszanym z dowolnymi dodatkami. Jest to prosta i przepyszna [...]

Sposób na ten wyśmienity boczek przygotowywany w dwóch fazach inspirowany jest przepisem Tomasza Jakubiaka. W pierwszej, boczek gotuje się w sojowej marynacie z dodatkiem cukru, imbiru i korzennych pr[...]

Kurczak curry to bardzo popularne danie w Azji, zwłaszcza w Pakistanie, Indiach i Bangladeszu. Jego przygotowanie może wydawać się trudne i pracochłonne, ale nic bardziej mylnego. Po przygotowaniu wsz[...]

Pyszne i proste danie utrzymane w klimacie azjatyckim. Delikatny kurczak w cieście i duuużo słodkiego sosu chili – danie , którego nie można przestać jeść 🙂 Idealnie komponuje się wstążkami z og[...]

Jest to burger w stylu slow food. Jego przygotowanie jest trochę czasochłonne, ale smak bije na głowę przypominające tekturę gotowe burgery do kupienia w sklepie. W tym daniu najważniejsza jest dobrej[...]

Ryż smażony, czyli populany Egg Fried Rice to klasyka kuchni chińskiej. W tym daniu najważniejszy jest oczywiście ryż, który musi być ugotowany przynajmniej dzień wcześniej i przez noc leżakować w lod[...]

Beef noodle soup czyli chińska zupa z wołowiny z makaronem.  Po raz pierwszy spróbowałam jej w Hong Kongu, ale można ją zjeść w całych Chinach w knajpkach i przy ulicznych garkuchniach czynnych przez [...]

Zdrowa i lekka sałatka w sam raz na szybki lunch lub kolację. Idealna w towarzystwie bagietki.         Składniki: mix ulubionych sałat (u mnie szpinak i rukola) pomidorki koktajlow[...]