Uwielbiam makaron cannelloni za możliwości jakie daje w kuchni. Wystarczy je napełnić ulubionym farszem, polać sosem pomidorowym, śmietanowym lub beszamelem i pyszny obiad czy kolacja gotowe. U mnie t[...]

Pasta Carbonara to bardzo łatwe danie, a jego przygotowanie trwa tyle co ugotowanie makaronu plus 2 minuty na zagęszczenie sosu. Wystarczy wymieszać, a skrobia z ugotowanego makaronu łączy się żółtkam[...]

Pyszne, proste i szybkie danie z niewielkiej ilości składników. W roli głównej występują krewetki, które mogłabym jeść codziennie. Były już krewetki w śmietanie, w oliwie, w tempurze, w smażonym ryżu,[...]

Beef noodle soup czyli chińska zupa z wołowiny z makaronem.  Po raz pierwszy spróbowałam jej w Hong Kongu, ale można ją zjeść w całych Chinach w knajpkach i przy ulicznych garkuchniach czynnych przez [...]

Kiedyś w telewizji widziałam program, w którym stary Włoch opowiadał w swojej kuchni o jedzeniu i przy okazji, jakby zupełnie mimochodem, przygotowywał właśnie to danie. Od razu wiedziałam, że muszę j[...]

Kolejna propozycja na ekspresowy obiad czy kolację. Połączenie delikatnego łososia, śmietanki oraz słodkiej i ostrej papryki daje znakomity efekt smakowy.       Składniki: ulubiony maka[...]

Jest to pyszne i sycące danie, które łączy mięso, warzywa, pieczarki i kremowy smak śmietany. Z resztą, makaron i śmietana to idealna kulinarna para.       Składniki: makaron penne 20 d[...]

Na pochmurne jesienne dni nie ma nic lepszego niż miska gorącego makaronu z pulpecikami oblepionego sosem pomidorowym ze słuszną porcją świeżego parmezanu. Pozazdrościłam boskiej Nigelli tego przepisu[...]

Bakłażan zwany jest też gruszką miłości. Przyciąga uwagę niezwykle głębokim kolorem, za to smak ma dość neutralny, dlatego tyle zyskuje w towarzystwie pomidorów, bazylii i czosnku. Pasta alla Norma, z[...]

Krewetki, oliwa, czosnek i chilli to klasyczne połączenie smaków. W zależności od stopnia ostrości jaki chcemy osiągnąć dodajemy papryczkę z nasionkami lub bez. Krewetki przygotowane wg tego przepisu [...]