Jest to bardzo prosty i szybki w przygotowaniu deser z kuchni tajskiej. Kombinacja bananów i mleka kokosowego daje bajeczne połączenie. Uwaga! Ten deser uzależnia!:)       Składniki: 3 [...]

Ten ryż stanowi idealny dodatek do dań kuchni azjatyckiej. Nasiona sezamu dodają mu chrupkości, koloru i aromatu.       Składniki: 1 szklanka ryżu 1 i 1/2 szklanki wody 4 łyżki nasion s[...]

Sos satay czyli sos orzechowy jest powszechnie stosowany w kuchni indonezyjskiej, tajskiej czy chińskiej. Istnieje wiele jego wersji, ale ta prezentowana przeze mnie jest łatwa i szybka do przygotowan[...]

Ten przepis to dość nietypowy sposób potraktowania sałaty, ale w kuchni chińskiej smażenie jej nie jest niczym niezwykłym. Jej smak zaskakuje, ale zdecydowanie na plus. Smażona sałata lodowa to świetn[...]

Tempura to bardzo popularne danie kuchni japońskiej. Można ją zrobić w zasadzie z wszystkiego: warzyw, mięsa, ryb czy owoców morza, ale jej tajemnica tkwi w cieście, które ma być kruche, chrupiące i p[...]

W kuchni azjatyckiej warzywa przyprawia się inaczej niż w europejskiej. Dodanie do zwykłego ogórka imbiru, chilli i sezamu nadaje mu zupełnie nowego, egzotycznego smaku. Ta sałatka jest prosta, szybka[...]

Stir fry to nic innego jak krótkie smażenie w bardzo wysokiej temperaturze. Najpierw  dodaje się przyprawy, potem mięso i warzywa a na koniec składniki płynne. Dzięki tej azjatyckiej metodzie smażenia[...]

W tej tajskiej potrawie kurczaka z warzywami dopełnia delikatny makaron ryżowy, który idealnie komponuje się z potrawami orientalnymi. Do tego słodko-słony sos, który łączy wszystkie składniki i nieza[...]

Sajgonki to klasyczne danie kuchni azjatyckiej. Ich przygotowanie wymaga trochę wprawy przy zawijaniu naleśników ryżowych, ale efekt jest przepyszny. Najlepsze w sajgonkach jest to, że farsz do nich m[...]

Ten kurczak słodko-kwaśny jest daniem inspirowanym kuchnią azjatycką. Jest łatwy w przygotowaniu, zaskakuje oryginalnym połączeniem smaków, a wszystkie składniki są ogólnodostępne. Gotowcom ze słoika [...]