Taka sałatka z surowych warzyw jest w azjatyckim stylu i stanowi idealny dodatek to dań orientalnych. Jest delikatna, chrupiąca i delikatnie pachnąca sezamem.       Składniki: sałata lo[...]

Popularna przystwka kuchni seczuańskiej. Aż trudno uwierzyć, że pospolita kapusta może tak smakować. Można ją podawać zarówno na ciepło jak i na zimno.         Składniki: ok 30 dkg[...]

Ryż smażony jest tradycyjnym chińskim dodatkiem zamiast białego ryżu, ale może też stanowić samodzielną potrawę. Jest to bardzo sycący posiłek na bazie ryżu, który należy ugotować wcześniej i pozostaw[...]

Ta surówka przypomina dodatek, jaki można zjeść w knajpkach z tzw. “chińszczyzną”. Świetnie komponuje się z azjatyckimi daniami, np. z sajgonkami, smażonym ryżem, szaszłykami satay.  [...]

Brukselka przygotowana w ten sposób w niczym nie przypomina zielonoszarych, rozgotowanych i gorzkich kulek serwowanych w szkolnych stołówkach. Jest pysznym i oryginalnym dodatkiem do dań obiadowych lu[...]

Kuchnia azjatycka pełna jest zaskakujących połączeń smaków i aromatów. Tak właśnie jest w przypadku tego dania, w którym smaki słone, ostre i słodkie cudownie się ze sobą komponują. Jest to jedno z mo[...]

To danie to pyszny i niebanalny sposób na kurczaka. Coś w sam raz dla amatorów orzeszków ziemnych, które przyjemnie chrupią w ustach. To danie ma słodkawy, lekko pikantny smak, ale zawsze można je zao[...]

Ryż jest podstawą kuchni chińskiej i przygotowuje się go metodą absorbcji wody przez ryż podczas gotowania. Po ugotowaniu powinien być miękki i lekko klejący. Chińczycy ryżu nie solą dzięki czemu zach[...]

Tym skrzydełkom nie sposób się oprzeć, smakują każdemu. Najwygodniej jest jeść je palcami, które oblepione słodkim sosem można bezkarnie oblizywać:)       Składniki: 10-12 skrzydełek 2 [...]

Po raz pierszy łososia teriyaki jadłam w okresie wczesnomałżeńskim, kiedy to przygotował go dla mnie mąż:) Po latach się zrehabilitowałam i przyrządziłam go po swojemu.  Marynata i błyszcząca glazura [...]