Jak się okazuje, nie trzeba mieć glinianego pieca tandoor aby upiec pyszne chlebki naan –  niedłącznego elementu kuchni indyjskiej. Są trochę czasochłonne, mimo to dość łatwe w przygotowaniu. Mo[...]

Faszerowane jajka to smaczna przekąska, która ozdobi stół na każdą okazję. Można je faszerować różnymi składnikami, wszystko zależy od inwencji.       Farsz z awokado: żółtka dojrzałe a[...]

Jak dla mnie omlet jest śniadaniem idealnym. Można przygotować klasyczny wytrawny lub bardziej puszysty na słodko. Wszystko zależy od tego na co ma się ochotę i od zawartości lodówki. W przypadku klas[...]

Naleśniki lubi chyba każdy niezależnie od wieku. W moim domu jada się je dość często zarówno na słodko jak wytrawnie i zawsze znikają w każdej ilości. Ta propozycja podania naleśników z żóltym serem j[...]

W sam raz na zdrowe, weekendowe śniadanie. Czas przygotowania jest krótki, a efekt…nie do opisania. Polecam!       Składniki: 2-3 garście szpinaku 1 jajko łyżeczka masła sól, piep[...]

Ta sałatka od zawsze pojawia się na moim świątecznym stole i zaryzykuję stwierdzenie, że jest tak pewnie w większości domów. Zapewne każdy powie, że ma na nią swój przepis i że robi najlepszą na świec[...]

Jest to typowa przekąska serwowana w każdym hiszpańskim tapas bar. Zazwyczaj mają wielkość jednego kęsa, są wyraziste w smaku i nie wyamgające zbyt długich przygotowań. Idealne do kieliszka wina. Ja p[...]

Przepyszna pasta śniadaniowa, idealna do bagietki lub razowego chleba. Gwarancją sukcesu jest dobre, dojrzałe awokado, czyli z wyczuwalnym miękkim miąższem pod skórką.       Składniki: [...]

Któż ich nie lubi? Są pysznym dodatkiem obiadowym, ale mogą równie dobrze wystąpić w roli głównej polane dowolnym sosem, gulaszem czy podsmażonym boczkiem z cebulką. Ja najbardziej lubię odgrzane na p[...]

Jest to pyszny i oryginalny dodatek do pieczonych mięs. Kawałki buraczków oblepione słodkawą glazurą zaskakują smakiem, a przy tym prezentują się bardzo apetycznie. Można je przygotować wcześniej: wys[...]