Ten przepis na zasmażane buraczki jest w mojej rodzinie od zawsze. Tak przyrządza je moja babcia, moja mama i w ten sam sposób przygotowuję je ja. Jak dla mnie te buraczki to mistrzostwo świata! Są id[...]

Te placuszki kojarzą mi się z domem rodzinnym, kiedy to w niedzielne poranki mama przygotowywała je dla mnie i brata. Po latach ich smak wciąż jest ze mną, tyle że teraz to ja raczę nimi moich synków.[...]

Ten przepis to dość nietypowy sposób potraktowania sałaty, ale w kuchni chińskiej smażenie jej nie jest niczym niezwykłym. Jej smak zaskakuje, ale zdecydowanie na plus. Smażona sałata lodowa to świetn[...]

Tosty francuskie to idealna propozycja na “małe co nieco” w ramach leniwego niedzielnego śniadania, a do tego jest to sposób na reanimację czerstwego pieczywa. Do tego kakao albo biała kaw[...]

Panierowany camembert podany z dodatkami (u mnie zapiekane ziemniaczki, żurawina i sałata) to idealna propozycja na kolację, a w wersji tylko na sałacie stanowi świetną przekąskę. Najlepiej podawać go[...]

Tempura to bardzo popularne danie kuchni japońskiej. Można ją zrobić w zasadzie z wszystkiego: warzyw, mięsa, ryb czy owoców morza, ale jej tajemnica tkwi w cieście, które ma być kruche, chrupiące i p[...]

Kapusta zasmażana to świetny obiadowy dodatek do ziemniaków i kotleta schabowego, mielonego czy golonki. Ja ostatnio zaserwowałam ją z krokietami z mięsem i też pasowała idealnie.      [...]

Szpinak kocham miłością wielką i to pod każdą postacią: świeży, mrożony, smażony, czy zapiekany. Bez różnicy. Grunt, żeby było go dużo, koniecznie z odpowiednią ilością czosnku. Szpinak który przygoto[...]

Barszcz czerwony to jedna z najbardziej tradycyjnych polskich zup i jest niezastąpionym dodatkiem do krokietów, pasztecików czy pierogów. Dobry barszcz powiniem być esencjonalny i mieć piękny purpurow[...]

Ta zupa to kolejna propozycja na pyszne i błyskwiczne danie na co dzień jak i na wystawny obiad. Ja cukinii nie obieram, bo szkoda pozbywać się cennego błonnika, witamin i minerałów ukrytych pod jej s[...]