Jest to szybka i prosta w wykonaniu surówka, która idealnie pasuje zarówno do mięs jak i ryb. Jeśli ktoś lubi, to w wersji “na bogato” można dodać kukurydzę z puszki.       [...]

Najprostszym sposobem do zniechęcenia kogoś do jedzenia brukselki jest jej rozgotowanie. Odstrasza wtedy jej brejowata konsystencja, smak staje się gorzki, a kolor z intensywnej zieleni zmienia się w [...]

Tak przygotowana kasza jest idealnym dodatkiem obiadowym. Kasza jęczmienna jest bardziej wartościowym posiłkiem niż makaron, ryż, czy ziemniaki i zawiera sporo błonnika. Do tego jest lekkostrawna R[...]

Ser brie podany w ten sposób idealnie sprawdzi się jako niebanalna przekąska, najlepiej w towarzystwie dobrego wina i winogron. Aby w pełni cieszyć się jego smakiem, należy go podawać w temperaturze p[...]

Papryka zapiekana w całości zatrzymuje cały smak i zyskuje cudowną słodycz. Przełamana słoną fetą i lekko orzechowymi, chrupiącymi migdałami tworzą nieziemskie połączenie. Ta sałatka podana np. z zapi[...]

Sałatka z tego przepisu to najlepszy colesław jaki jadłam. Jest pyszna, szybka i łatwa w przygotowaniu. Pasuje właściwie do wszystkiego: pieczonych mięs, kurczaka, ryby, frytek czy dań z chińszczyzny.[...]

Bakłażan zwany jest też gruszką miłości. Przyciąga uwagę niezwykle głębokim kolorem, za to smak ma dość neutralny, dlatego tyle zyskuje w towarzystwie pomidorów, bazylii i czosnku. Pasta alla Norma, z[...]

Smak cebuli przygotowanej w ten sposób bardzo mnie zaskoczył. Wizualnie może i nie zachwyca, za to smakuje wyjątkowo. Jest fantastycznym dodatkiem do pieczonych mięs, idelanie nadaje się jako kopczyk [...]

Jabłko jest częstym składnikiem surówek, a w tej idealnie łagodzi ostry smak pora. Świetna do ryby, mięsa, frytek. Najlepiej przygotować ją na minimum godzinę przed podaniem i trzymać w lodówce, aby w[...]

Prowansja w południowo-wschodniej Francji pachnie pomidorami, czosnkiem, dobrą oliwą i ziołami, które podobnie jak w kuchni włoskiej, nadają potrawom wyjątkowego smaku i aromatu. Nie inaczej jest w pr[...]