Składniki (dla 2 osób) 1 kg muli 2-3 szalotki szklanka białego wina 2 łyżki masła pęczek natki pietruszki sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Małże oczyścić, wyrzucić te, które po postukaniu się nie z[...]

Taka kapusta jest bardziej wykwintną wersją klasycznej kapusty wigilijnej. Poza suszonymi grzybami zawiera suszone owoce, koncentrat pomidorowy i czerwone wino, co nadaje jej wyjątkowego smaku i kolor[...]

Składniki: 3 buraki 2 czerwone cebule 4 marchewki 2 pietruszki 1 batat garść posiekanej natki pietruszki mieszanka sałat ser feta lub wędzony twaróg musztarda dijon (lub inna ostra) oliwa sok z cytryn[...]

Pyszna, sycąca sałatka idealna na lunch lub lekką kolację. Posmakuje nie tylko amatorom kaszy jaglanej. Równie smaczna następnego dnia jak zaraz po przygotowaniu.           &n[...]

Odkąd stałam się szczęśliwą posiadaczką grilla gazowego, przygotowywanie zdrowych posiłków stało się szybkie i łatwe. Tym razem na moim stole pojawiła się pyszna i bardzo sycąca sałatka z grillowanymi[...]

Zielone, pełne ziół, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno. Dzięki temu, że cukinia została odciśnięta z soku, placki w czasie smażenia nie chłoną tłuszczu [...]

Szybki, zdrowy i dietetetyczny deser dla tych dbających o linię i tylko. Żeby jaglana napoleonka była jeszcze mniej kaloryczna, można całkiem zrezygnować z cukru, lub zastąpić go stewią czy xylitolem.[...]

Propozycja sałatki, w której dominuje smak grilowanej cukinii. Jest pyszna, sycąca, wprost idealna na szybki lunch do pracy.       Składniki: kasza jaglana (ugotowana wg TEGO przepisu) [...]

Ta wegetariańska wersja smalcu nie dość, że jest bardzo podobna w smaku do tradycyjnego smalczyku z cebulką i jabłkiem, to jeszcze obłędnie smakuje. Jestem pewna, że jeśli nie zdradzicie gościom z cze[...]

Carpaccio z buraka to wegetariańska wersja Carpaccio z wołowiny. Burak ostatnio święci swój tryumf, panoszy się w wegetariańskich knajpach i blogach kulinarnych. Ja uwielbiam buraka za jego kolor i na[...]