Ten rostbef to prawdziwy hit i mój mięsny faworyt. Dzięki długiemu pieczeniu w niskiej temperaturze wołowina pozostaje soczysta, a mięso nie zmienia zbytnio koloru. Takie mięso jes[...]

Te pomarańczowe placuszki to smaczna alternatywa dla tych ziemniaczanych, szczególnie w sezonie dyniowym. Są puszyste, mięciutkie, a ich delikatny smak łamie słona feta. Pychota! &[...]

Quesadilla to jedno z klasycznych dań kuchni meksykańskiej. Składa się z dwóch tortilli (pszennych lub kukurydzianych) połączonych serem wymieszanym z dowolnymi dodatkami. Jest to [...]

Jedną z nieodłącznych rzeczy z którymi kojarzy mi się lato są ogórki małosolne. Uwielbia je cała moja rodzina i co sezon zajadamy się nimi, szczególnie podczas wieczorów grillowych[...]

Kolejny obok TEGO pomysł na pyszną przekąskę lub  lekką kolację, najlepiej w towarzystwie bagietki czy ciabaty. Szparagi przygotowane w ten sposób pozostają al dente i smakują wybo[...]

Jest to pyszny sposób na krewetki w tempurze polane słodko-kwaśno-pikantnym sosem. Bardzo proste danie, w sam raz dla wielbicieli kuchni azjatyckiej. Same krewetki w sosie mogą być[...]

Maj jest miesiącem szparagów i nie mogło ich zabraknąć na moim wiosennym stole. Prezentowany przepis to pyszny i banalnie prosty sposób na ten sezonowy przysmak. Są idealne jako do[...]

Fantastyczny dodatek do pieczonych mięs czy ryb. Idealna przekąska do wina, świetna zarówno na ciepło jak i na zimno. Inspiracja tym przepisem.       Składniki: 1/2 [...]

Faszerowane jajka to smaczna przekąska, która ozdobi stół na każdą okazję. Można je faszerować różnymi składnikami, wszystko zależy od inwencji.       Farsz z awokad[...]

Bradzo smaczny sposób przygotowania białej kiełbasy. Idealnie komponuje się z karmelizowaną cebulą ułożoną w kopczyk pod kiełbaską. Pyszna przekąska na wielkanocny stół.   &nb[...]

To danie może wydawać się skomplikowane, ale to nic więcej niż kawałki mięsa w nieco innej od tradycyjnej panierce z orzechów, płatków kukurydzianych i ziaren sezamu. Ta chrupiąca [...]

Jest to typowa przekąska serwowana w każdym hiszpańskim tapas bar. Zazwyczaj mają wielkość jednego kęsa, są wyraziste w smaku i nie wyamgające zbyt długich przygotowań. Idealne do [...]

Tacos to jedno z najpopularniejszych dań kuchni meksykańskiej i chociaż ze względu na niewielki rozmiar uchodzi raczej za przekąskę, może stanowić alternatywę dania głównego. Farsz[...]

Zdrowsza wersja orzeszków do przegryzania przed telewizorem lub propozycja przekąski na imprezę. Jest smaczna, prosta w przygotowaniu i zdecydowanie wciąga.       Sk[...]

Carpaccio wołowe to mój zdecydowany faworyt wśród przekąsek. Jest to danie kuchni włoskiej i przygotowuje się je z surowej wołowiny, cielęciny, łososia lub tuńczyka. Ja najchętniej[...]

Zbliża się Wielkanoc, a w czasach kiedy mięso jada się codziennie, pasztet z soczewicy będzie na świątecznym stole smaczną i zdrową alternatywą dla tego mięsnego. Jest bardzo łatwy[...]