Dodatki

Brokuł przygotowany w ten sposób jest jędrny, lekko chrupiący, o delikatnie orzechowym smaku. Polany oliwą jest smacznym i zdrowym dodatkiem do obiadu.       Składni[...]

Szybka, orzeźwiająca salsa o kremowej konsystencji, w smaku przypominająca guacamole. Idealny dodatek do dań kuchni meksykańskiej takich jak quesadille, fajitas, czy tacos.  Można [...]

Kasza gryczana prażona ma bardzo głęboki orzechowo-grzybowy smak. Jest idealnym dodatkiem do pieczeni, zrazów, gulaszu, ale tworzy też smaczne połączenie z warzywami czy sosem grzy[...]

Błyskawiczny dodatek do dań kuchni indyjskiej i nie tylko. Idealnie łagodzi ostrość takich potraw jak curry. Do tego chlebki naan i pyszny indyjski posiłek gotowy. Przepis znalezio[...]

Szybka i łatwa w przygotowaniu sałatka z ogórków w azjatyckim stylu. Jest lekka, orzeźwiająca i idealnie komponuje się z innymi orientalnymi potrawami.       Składni[...]

Jedną z nieodłącznych rzeczy z którymi kojarzy mi się lato są ogórki małosolne. Uwielbia je cała moja rodzina i co sezon zajadamy się nimi, szczególnie podczas wieczorów grillowych[...]

Takie ziemniaki to francuska klasyka. W ich przypadku idealnie sprawdza się zasada “mniej znaczy więcej” – śmietana, masło i trochę przypraw zamieniają zwykłego z[...]

Gęsty, kremowy sos z bardziej lub mniej wyczuwalnym smakiem czosnku (w zależności od ilości użytych ząbków). Idealny do nuggetsów, pieczonych mięs, ziemniaków, potraw z grilla lub [...]

Jest to orientalny sposób na przygotowanie szybkiej, orzeźwiającej sałatki pomidorowej. Jak się okazuje pomidor i imbir to bardzo ciekawa w smaku kulinarna para, podobnie jak pomid[...]

Fantastyczny dodatek do grillowanych lub pieczonych mięs i ryb. Połączenie słodkiej papryki i lekko słonego sosu sojowego daje przepyszny efekt, pod warunkiem, że papryka nie będzi[...]

Maj jest miesiącem szparagów i nie mogło ich zabraknąć na moim wiosennym stole. Prezentowany przepis to pyszny i banalnie prosty sposób na ten sezonowy przysmak. Są idealne jako do[...]

Młoda kapusta z koperkiem to kulinarna klasyka, a dla mnie prawdziwy sezonowy rarytas. Jest to obowiązkowe wiosenne danie, kiedy to po miesiącach jedzenia mrożonych warzyw można w [...]

Fantastyczny dodatek do pieczonych mięs czy ryb. Idealna przekąska do wina, świetna zarówno na ciepło jak i na zimno. Inspiracja tym przepisem.       Składniki: 1/2 [...]

Kolejny raz potwierdza sie zasada, że im coś prostsze tym bardziej pyszne. Grillowane warzywa, oliwa i sól gruboziarnista to kombinacja idealna.       Składniki: kol[...]

Trochę inna wersja klasycznej surówki z kapusty kiszonej. Ta nie zawiera cebuli ani jabłka, ale w jej skład wchodzi za to natka pietruszki i słuszna porcja ziaren słonecznika. &nbs[...]

Jak się okazuje, nie trzeba mieć glinianego pieca tandoor aby upiec pyszne chlebki naan –  niedłącznego elementu kuchni indyjskiej. Są trochę czasochłonne, mimo to dość łatwe[...]