Dania

Panierowany camembert podany z dodatkami (u mnie zapiekane ziemniaczki, żurawina i sałata) to idealna propozycja na kolację, a w wersji tylko na sałacie stanowi świetną przekąskę. [...]

Żeberka to zdecydowanie moja ulubiona część świnki:). Jestem zdeklarowanym mięsożercą (a może raczej mięsożerczynią) i uwielbiam odgryzać od kości idealnie miękkie i soczyste kawał[...]

Krewetki, oliwa, czosnek i chilli to klasyczne połączenie smaków. W zależności od stopnia ostrości jaki chcemy osiągnąć dodajemy papryczkę z nasionkami lub bez. Krewetki przygotowa[...]

Fajita to danie kuchni meksykańskiej. Oryginalnie przygotowywana była z mięsa wołowego, jednak teraz występuje głównie w wersji z mięsa drobiowego, wieprzowego czy nawet z krewetek[...]

Dziś kolejna propozycja z makaronem w roli głównej w sam raz na leniwe popołudnie. To danie przygotowuję już od lat i zawsze smakuje równie dobrze. Połączenie składników daje cudow[...]

Stir fry to nic innego jak krótkie smażenie w bardzo wysokiej temperaturze. Najpierw  dodaje się przyprawy, potem mięso i warzywa a na koniec składniki płynne. Dzięki tej azjatycki[...]

Kulinarnie kapary odkryłam całkiem niedawno i od tego czasu je pokochałam. Dodaję je do sałatek, makaronów, a w tym przypadku połączyłam je z sosem śmietanowym w którym przyrządził[...]

To danie wyszło mi nieco przypadkowo kiedy szukałam zastosowania dla zalegających w kuchni kilku cukinii, które dostałam wprost z domowej grządki teściowej. Miałam kuskus, pomidory[...]

Dodanie startej cukinii do nudnych mielonych zmieni je w delikatne kotleciki. To fajny sposób na wykorzystanie cukinii i przemycenie warzyw do posiłku.       Składni[...]

Słoneczna i ciepła pogoda za oknem nie nastraja mnie do długiego stania w kuchni. W takie dni najlepiej ugotować coś, czego przygotowanie nie zajmie więcej niż 20 minut a składniki[...]

W tej tajskiej potrawie kurczaka z warzywami dopełnia delikatny makaron ryżowy, który idealnie komponuje się z potrawami orientalnymi. Do tego słodko-słony sos, który łączy wszystk[...]

Dziś propozycja na urozmaicenie nudnego schabowego przez dodanie do panierki ziaren sezamu, które nadają mięsu chrupkości i aromatu. Panierka z dodatkiem sezamu równie dobrze spraw[...]

Groszek z boczkiem i dodatkiem pleśniowego sera to idealny zestaw na smaczny, kremowy makaron do przygotowania w kilkanaście minut. Ponieważ jestem fanką sera pleśniowego, zawsze k[...]

Z krewetkami jest trochę jak z oliwkami: albo się ich nie znosi, albo uwielbia. Ja zdecydowanie należę do tej drugiej grupy i jeśli tylko mam okazję je zjeść, to z niej korzystam. [...]

Pierwszy raz chilli con carne  poczęstował mnie znajomy Kolumbijczyk i byłam zachwycona. Niestety, minęły całe lata zanim sama zdecydowałam się na przygotowanie tej potrawy. Jest t[...]

Tortellini to tradycyjne włoskie pierożki z farszem grzybowym, mięsnym lub serowym. Ta śródziemnomorska potrawa przypominająca nasze rodzime uszka to niezwykle szybki w przygotowan[...]