Faszerowane jajka to smaczna przekąska, która ozdobi stół na każdą okazję. Można je faszerować różnymi składnikami, wszystko zależy od inwencji.       Farsz z awokado: żółtka dojrzałe a[...]

Bradzo smaczny sposób przygotowania białej kiełbasy. Idealnie komponuje się z karmelizowaną cebulą ułożoną w kopczyk pod kiełbaską. Pyszna przekąska na wielkanocny stół.       Składniki[...]

To danie może wydawać się skomplikowane, ale to nic więcej niż kawałki mięsa w nieco innej od tradycyjnej panierce z orzechów, płatków kukurydzianych i ziaren sezamu. Ta chrupiąca panierka idealnie na[...]

Jest to typowa przekąska serwowana w każdym hiszpańskim tapas bar. Zazwyczaj mają wielkość jednego kęsa, są wyraziste w smaku i nie wyamgające zbyt długich przygotowań. Idealne do kieliszka wina. Ja p[...]

Tacos to jedno z najpopularniejszych dań kuchni meksykańskiej i chociaż ze względu na niewielki rozmiar uchodzi raczej za przekąskę, może stanowić alternatywę dania głównego. Farsz powinien mieć ostry[...]

Zdrowsza wersja orzeszków do przegryzania przed telewizorem lub propozycja przekąski na imprezę. Jest smaczna, prosta w przygotowaniu i zdecydowanie wciąga.       Składniki: puszka ciec[...]

Carpaccio wołowe to mój zdecydowany faworyt wśród przekąsek. Jest to danie kuchni włoskiej i przygotowuje się je z surowej wołowiny, cielęciny, łososia lub tuńczyka. Ja najchętniej podaję je z zapieka[...]

Zbliża się Wielkanoc, a w czasach kiedy mięso jada się codziennie, pasztet z soczewicy będzie na świątecznym stole smaczną i zdrową alternatywą dla tego mięsnego. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, pi[...]

Panini to włoskie grillowane kanapki na ciepło, które najczęściej przygotowuje się z ciabatty lub focacci wypełnionych dowolnymi dodatkami. Ja użyłam włoskiej klasyki, czyli mozzarelli, pomidora i baz[...]

Dip to nic innego jak gęsty sos, który jest świetnym dodatkiem do pieczonych mięs, surowych lub pieczonych warzyw, krakersów czy koreczków. Ten jest z dodatkiem sera pleśniowego i jest szybkim i smacz[...]