Ta wegetariańska wersja smalcu nie dość, że jest bardzo podobna w smaku do tradycyjnego smalczyku z cebulką i jabłkiem, to jeszcze obłędnie smakuje. Jestem pewna, że jeśli nie zdradzicie gościom z cze[...]

Carpaccio z buraka to wegetariańska wersja Carpaccio z wołowiny. Burak ostatnio święci swój tryumf, panoszy się w wegetariańskich knajpach i blogach kulinarnych. Ja uwielbiam buraka za jego kolor i na[...]

Przyszedł w końcu czas na to, że i ja skusiłam się na przyrządzenie tej typowej dla krajów arabskich pasty. Zwlekałam, bo wydawało mi się to bardzo trudne. Teraz jednak, kiedy znam kilka sekretów na i[...]

Względy zdrowotne mojego starszego syna zmusiły mnie do rezygnacji z kupnych wędlin zawierających sól. Wykluczyło to wszystkie sklepowe wyroby, a ich miejsce w naszej lodówce zajęła domowa wędlina. Ty[...]

Te małe roladki mają nieskończoną ilość kombinacji. Można do nich dodać dowolne dodatki od past, serków, warzyw po mięsa i ryby. Mało tego, że wyśmienicie smakują, to jeszcze wspaniale się prezentują,[...]

Szybka i bardzo łatwa w przygotowaniu sałatka, w której dominuje tuńczyk i kukurydza. Żeby zmniejszyć jej kaloryczność część majonezu można zastąpić jogurtem  naturalnym.     Składniki: 2 pu[...]

Propozycja na pyszne śniadanie na weekendowe poranki i nie tylko. Chrupiący chleb i ciągnący się ser to idealny początek dnia dla wielbicieli serów.       Składniki: chleb tostowy ser m[...]

Serek wiejski jest pyszny solo, ale z wytrawnymi dodatkami smakuje wybornie. Podany w ten sposób razem z kromką grahamki z masłem sprawdzi się równie dobrze na śniadanie jak i podwieczorek.   &nb[...]

Ten kalafior jest całkowicie inny od takiego ociekającego masłem i bułką tartą. Jest al dente o nieco orientalnym smaku. Świetny jako zdrowa przekąska lub dodatek to obiadu czy kolacji.     [...]

Taka pasta to ciekawa i bardzo smaczna alternatywa dla nudnych kanapek z wędliną czy serem. Można ją też potraktować jako dip i zajadać prosto z miseczki kawałkiem bagietki lub krakersem. W każdej wer[...]