Składniki: ziemniaki, najlepiej młode dymka ze szczypiorem ogórki kwaszone kapary kwaśna śmietana sól, pieprz Przygotowanie: Ziemniaki w mundurkach ugotować do miękkości (około 25 minut). Wystudzić i [...]

Składniki (dla 2 osób) 1 kg muli 2-3 szalotki szklanka białego wina 2 łyżki masła pęczek natki pietruszki sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Małże oczyścić, wyrzucić te, które po postukaniu się nie z[...]

Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego 1 opakowanie mrożonego szpinaku ser feta 4 ząbki czosnku sól, pieprz Przygotowanie: Szpinak rozmrozić, odlać nadmiar wody, dusić do całkowitego odparowania wody[...]

Składniki: 3 buraki 2 czerwone cebule 4 marchewki 2 pietruszki 1 batat garść posiekanej natki pietruszki mieszanka sałat ser feta lub wędzony twaróg musztarda dijon (lub inna ostra) oliwa sok z cytryn[...]

Pyszna, sycąca sałatka idealna na lunch lub lekką kolację. Posmakuje nie tylko amatorom kaszy jaglanej. Równie smaczna następnego dnia jak zaraz po przygotowaniu.           &n[...]

Obowiązkowa sałatka na Wigilię, ale nie tylko… Łatwa, smaczna a do tego pięknie się prezentuje.         Składniki: kilka płatów filetów śledziowych 1 cebula pół puszki groszk[...]

Odkąd stałam się szczęśliwą posiadaczką grilla gazowego, przygotowywanie zdrowych posiłków stało się szybkie i łatwe. Tym razem na moim stole pojawiła się pyszna i bardzo sycąca sałatka z grillowanymi[...]

Rolada szpinakowa ze śmietankowym serkiem i dowolnym wnętrzem: wędzony łosoś, synka długo dojrzewająca, suszone pomidory…Co kto lubi. Zawsze pyszna i niezmiennie robi wrażenie na gościach.  [...]

Zielone, pełne ziół, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno. Dzięki temu, że cukinia została odciśnięta z soku, placki w czasie smażenia nie chłoną tłuszczu [...]

W języku szwedzkim gravad lax to pogrzebany łosoś. “Grzebie” się go w soli oraz burakach z przyprawami i po około dwóch dobach otrzymujemy pyszną, zdrową i do tego pięknie wyglądającą prze[...]