Sałatka z tego przepisu to najlepszy colesław jaki jadłam. Jest pyszna, szybka i łatwa w przygotowaniu. Pasuje właściwie do wszystkiego: pieczonych mięs, kurczaka, ryby, frytek czy dań z chińszczyzny.[...]

Smak cebuli przygotowanej w ten sposób bardzo mnie zaskoczył. Wizualnie może i nie zachwyca, za to smakuje wyjątkowo. Jest fantastycznym dodatkiem do pieczonych mięs, idelanie nadaje się jako kopczyk [...]

Jabłko jest częstym składnikiem surówek, a w tej idealnie łagodzi ostry smak pora. Świetna do ryby, mięsa, frytek. Najlepiej przygotować ją na minimum godzinę przed podaniem i trzymać w lodówce, aby w[...]

Ryż jest podstawą kuchni chińskiej i przygotowuje się go metodą absorbcji wody przez ryż podczas gotowania. Po ugotowaniu powinien być miękki i lekko klejący. Chińczycy ryżu nie solą dzięki czemu zach[...]

Ten przepis na zasmażane buraczki jest w mojej rodzinie od zawsze. Tak przyrządza je moja babcia, moja mama i w ten sam sposób przygotowuję je ja. Jak dla mnie te buraczki to mistrzostwo świata! Są id[...]

Przepis banalny jak same ziemniaki, ale efekt przepyszny.  Smak i wygląd puree zależą od indywidualnego gustu, dlatego podane przeze mnie proporcje są jedynie orientacyjne. Najważniejsze jest, żeby pu[...]

Ten ryż stanowi idealny dodatek do dań kuchni azjatyckiej. Nasiona sezamu dodają mu chrupkości, koloru i aromatu.       Składniki: 1 szklanka ryżu 1 i 1/2 szklanki wody 4 łyżki nasion s[...]

Ten przepis to dość nietypowy sposób potraktowania sałaty, ale w kuchni chińskiej smażenie jej nie jest niczym niezwykłym. Jej smak zaskakuje, ale zdecydowanie na plus. Smażona sałata lodowa to świetn[...]

Kapusta zasmażana to świetny obiadowy dodatek do ziemniaków i kotleta schabowego, mielonego czy golonki. Ja ostatnio zaserwowałam ją z krokietami z mięsem i też pasowała idealnie.      [...]

Szpinak kocham miłością wielką i to pod każdą postacią: świeży, mrożony, smażony, czy zapiekany. Bez różnicy. Grunt, żeby było go dużo, koniecznie z odpowiednią ilością czosnku. Szpinak który przygoto[...]