Kulinarnie kapary odkryłam całkiem niedawno i od tego czasu je pokochałam. Dodaję je do sałatek, makaronów, a w tym przypadku połączyłam je z sosem śmietanowym w którym przyrządziłam polędwiczki wiepr[...]

To danie wyszło mi nieco przypadkowo kiedy szukałam zastosowania dla zalegających w kuchni kilku cukinii, które dostałam wprost z domowej grządki teściowej. Miałam kuskus, pomidory, dokupiłam mięso i [...]

Dodanie startej cukinii do nudnych mielonych zmieni je w delikatne kotleciki. To fajny sposób na wykorzystanie cukinii i przemycenie warzyw do posiłku.       Składniki: 30 dag mielonego[...]

Słoneczna i ciepła pogoda za oknem nie nastraja mnie do długiego stania w kuchni. W takie dni najlepiej ugotować coś, czego przygotowanie nie zajmie więcej niż 20 minut a składniki zazwyczaj mamy w lo[...]

W tej tajskiej potrawie kurczaka z warzywami dopełnia delikatny makaron ryżowy, który idealnie komponuje się z potrawami orientalnymi. Do tego słodko-słony sos, który łączy wszystkie składniki i nieza[...]

Dziś propozycja na urozmaicenie nudnego schabowego przez dodanie do panierki ziaren sezamu, które nadają mięsu chrupkości i aromatu. Panierka z dodatkiem sezamu równie dobrze sprawdza się także w przy[...]

Groszek z boczkiem i dodatkiem pleśniowego sera to idealny zestaw na smaczny, kremowy makaron do przygotowania w kilkanaście minut. Ponieważ jestem fanką sera pleśniowego, zawsze kupuję go więcej niż [...]

Z krewetkami jest trochę jak z oliwkami: albo się ich nie znosi, albo uwielbia. Ja zdecydowanie należę do tej drugiej grupy i jeśli tylko mam okazję je zjeść, to z niej korzystam. Krewetki w sosie śmi[...]

Pierwszy raz chilli con carne  poczęstował mnie znajomy Kolumbijczyk i byłam zachwycona. Niestety, minęły całe lata zanim sama zdecydowałam się na przygotowanie tej potrawy. Jest to klasyczne danie ku[...]

Tortellini to tradycyjne włoskie pierożki z farszem grzybowym, mięsnym lub serowym. Ta śródziemnomorska potrawa przypominająca nasze rodzime uszka to niezwykle szybki w przygotowaniu sposób na pyszny [...]