Najprostszym sposobem do zniechęcenia kogoś do jedzenia brukselki jest jej rozgotowanie. Odstrasza wtedy jej brejowata konsystencja, smak staje się gorzki, a kolor z intensywnej zieleni zmienia się w [...]
27 gru 2012
Tak przygotowana kasza jest idealnym dodatkiem obiadowym. Kasza jęczmienna jest bardziej wartościowym posiłkiem niż makaron, ryż, czy ziemniaki i zawiera sporo błonnika. Do tego jest lekkostrawna R[...]
Ser brie podany w ten sposób idealnie sprawdzi się jako niebanalna przekąska, najlepiej w towarzystwie dobrego wina i winogron. Aby w pełni cieszyć się jego smakiem, należy go podawać w temperaturze p[...]
18 gru 2012
Grzane wino to wspaniale rozgrzewający i rozweselający trunek, który najlepiej smakuje w miłym towarzystwie w zimowy wieczór. Choć równie dobrze sprawdzi się pod ciepłym kocem z książką w ręku lub dob[...]
17 gru 2012
Takie śledzie są banalne w przygotowaniu i właściwie same się robią. Należą do potraw typowo świątecznych, ale to nie znaczy że nie można ich jeść przez cały rok:) Śledzie w oleju z cebulką przygotowu[...]
15 gru 2012
Kuchnia azjatycka pełna jest zaskakujących połączeń smaków i aromatów. Tak właśnie jest w przypadku tego dania, w którym smaki słone, ostre i słodkie cudownie się ze sobą komponują. Jest to jedno z mo[...]
13 gru 2012
To pyszne, mocno maślane ciasteczka o intensywnie kakaowym smaku. Ciasto jest uniwersalne i doborem kształtu foremek można mu nadać dowolnego charakteru i podawać w zależności od okazji. U mnie pojawi[...]
11 gru 2012
Papryka zapiekana w całości zatrzymuje cały smak i zyskuje cudowną słodycz. Przełamana słoną fetą i lekko orzechowymi, chrupiącymi migdałami tworzą nieziemskie połączenie. Ta sałatka podana np. z zapi[...]
10 gru 2012
Na pochmurne jesienne dni nie ma nic lepszego niż miska gorącego makaronu z pulpecikami oblepionego sosem pomidorowym ze słuszną porcją świeżego parmezanu. Pozazdrościłam boskiej Nigelli tego przepisu[...]
06 gru 2012
Sałatka z tego przepisu to najlepszy colesław jaki jadłam. Jest pyszna, szybka i łatwa w przygotowaniu. Pasuje właściwie do wszystkiego: pieczonych mięs, kurczaka, ryby, frytek czy dań z chińszczyzny.[...]
04 gru 2012