Jest to pyszne i sycące danie, które łączy mięso, warzywa, pieczarki i kremowy smak śmietany. Z resztą, makaron i śmietana to idealna kulinarna para.       Składniki: makaron penne 20 d[...]

Takie kanapki idealnie sprawdzają się jako przekąska na domowej imprezie. Bagietkę można zastąpić razowym chlebem, purpelniklem czy zwykłymi krakersami.       Składniki: bagietka chrzan[...]

Banoffee pie to jeden z tych deserów, które szybciej znika niż się je przygotowuje. Nie trzeba zbytnio dbać o proporcje, bo i tak się uda. Jednak jego największą zaletą jest to, że nie wymaga pieczeni[...]

Żadna impreza nie może się obyć bez stołu pełnego przekąsek, najlepiej lekkich i szybkich w przygotowaniu. Takie są właśnie kolorowe kulki serowe, które nie tylko świetnie smakują, ale też pięknie się[...]

Tatar to klasyka kuchni. Podstawą dobrego tatara jest wysokiej jakości mięso, a wybór dodatków to już kwestia gustu. Moja propozycja jest bogatsza w składniki od tradycyjnego przepisu na tatar z polęd[...]

Jest to mała, bardzo smaczna przekąska, która idealnie sprawdza się na imprezie. Wszystko można przygotować wcześniej, a potem tylko wstawić do nagrzanego piekarnika na kilkanaście minut. Ja najbardzi[...]

Jak dla mnie rosół jest niekwestionowanym królem zup. W jego przypadku trudno o dokładny przepis, więc to co napiszę to raczej wskazówki niż konkretne proporcje. Pewnie każdy ma swój sposób na rosół. [...]

Mizeria to pochwała prostoty. Jest idealnym dodatkiem obiadowym, a szczególnie dobrze komponuje się z młodymi ziemniakami z koperkiem. Czasami robię wariacje na temat dodając koperku właśnie, lub szcz[...]

Żurek to jeden z polskich przysmaków, którymi zachwycają się cudzoziemcy. Ja z resztą też, nie koniecznie tylko podczas Wielkanocy, chociaż przyznam, że właśnie wtedy smakuje najlepiej. Lubię jego cha[...]

Jest to szybka i prosta w wykonaniu surówka, która idealnie pasuje zarówno do mięs jak i ryb. Jeśli ktoś lubi, to w wersji “na bogato” można dodać kukurydzę z puszki.       [...]