Przepyszna pasta śniadaniowa, idealna do bagietki lub razowego chleba. Gwarancją sukcesu jest dobre, dojrzałe awokado, czyli z wyczuwalnym miękkim miąższem pod skórką.       Składniki: [...]

Któż ich nie lubi? Są pysznym dodatkiem obiadowym, ale mogą równie dobrze wystąpić w roli głównej polane dowolnym sosem, gulaszem czy podsmażonym boczkiem z cebulką. Ja najbardziej lubię odgrzane na p[...]

Taka zupa cebulowa jest klasycznym daniem każdej francuskiej restauracji. To idealna propozycja na chłodne jesienne lub zimowe dni – mocno rozgrzewa i syci. To tak jakby w jednej miseczce zmieśc[...]

Jest to pyszny i oryginalny dodatek do pieczonych mięs. Kawałki buraczków oblepione słodkawą glazurą zaskakują smakiem, a przy tym prezentują się bardzo apetycznie. Można je przygotować wcześniej: wys[...]

Taka sałatka z surowych warzyw jest w azjatyckim stylu i stanowi idealny dodatek to dań orientalnych. Jest delikatna, chrupiąca i delikatnie pachnąca sezamem.       Składniki: sałata lo[...]

Tacos to jedno z najpopularniejszych dań kuchni meksykańskiej i chociaż ze względu na niewielki rozmiar uchodzi raczej za przekąskę, może stanowić alternatywę dania głównego. Farsz powinien mieć ostry[...]

Kremowa zupa chrzanowa to idealna alternatywa dla wielkanocnego żurku lub barszczu. Jej ostość można regulować w zależności od upodobań dodając mniej lub więcej chrzanu. Ja daję sporą jego ilość, bo l[...]

Bardzo prosty sposób na przygotowanie pysznych, chrupiących rogalików. Wystarczy mieć w zamrażalce rulon francuskiego ciasta i kilka jabłek lub innych owoców. Sprawdzi się też nadzienie z dżemu, białe[...]

Zdrowsza wersja orzeszków do przegryzania przed telewizorem lub propozycja przekąski na imprezę. Jest smaczna, prosta w przygotowaniu i zdecydowanie wciąga.       Składniki: puszka ciec[...]

Carpaccio wołowe to mój zdecydowany faworyt wśród przekąsek. Jest to danie kuchni włoskiej i przygotowuje się je z surowej wołowiny, cielęciny, łososia lub tuńczyka. Ja najchętniej podaję je z zapieka[...]