Kolejny sposób na szybką sałatkę, która szczególnie latem może być lekkim lunchem lub kolacją. Ja uwielbiam polać całość dużym chlustem oliwy, którą wycieram z talerza kawałkami bagietki. Pychota!!! &[...]

W Grecji występuje pod nazwą Sałata Wiejska. Jej fenomen tkwi w prostocie, gdyż do jej przygotowania potrzeba bardzo niewielu składników, za to powinny być najlepszej jakości: dojrzałe w słońcu pomido[...]

Takie ziemniaki to francuska klasyka. W ich przypadku idealnie sprawdza się zasada “mniej znaczy więcej” – śmietana, masło i trochę przypraw zamieniają zwykłego ziemniaka w wykwintny[...]

Pyszne, proste i szybkie danie z niewielkiej ilości składników. W roli głównej występują krewetki, które mogłabym jeść codziennie. Były już krewetki w śmietanie, w oliwie, w tempurze, w smażonym ryżu,[...]

Ryż smażony, czyli populany Egg Fried Rice to klasyka kuchni chińskiej. W tym daniu najważniejszy jest oczywiście ryż, który musi być ugotowany przynajmniej dzień wcześniej i przez noc leżakować w lod[...]

Gęsty, kremowy sos z bardziej lub mniej wyczuwalnym smakiem czosnku (w zależności od ilości użytych ząbków). Idealny do nuggetsów, pieczonych mięs, ziemniaków, potraw z grilla lub jako dip do surowych[...]

Kolejny obok TEGO pomysł na pyszną przekąskę lub  lekką kolację, najlepiej w towarzystwie bagietki czy ciabaty. Szparagi przygotowane w ten sposób pozostają al dente i smakują wybornie.     [...]

Jest to orientalny sposób na przygotowanie szybkiej, orzeźwiającej sałatki pomidorowej. Jak się okazuje pomidor i imbir to bardzo ciekawa w smaku kulinarna para, podobnie jak pomidory i sezam. Świetny[...]

Fantastyczny dodatek do grillowanych lub pieczonych mięs i ryb. Połączenie słodkiej papryki i lekko słonego sosu sojowego daje przepyszny efekt, pod warunkiem, że papryka nie będzie grillowana zbyt dł[...]

Jest to chińska wersja jajecznicy z pomidorami, bardzo łatwa i ekspresowa w przygotowaniu. Jajka w niej są mocno ścięte, co umożliwia jedzenia jej nawet pałeczkami 🙂 Przepis zaczrpnięty STĄD.   &[...]