Kolejny sposób na wykorzystanie mojego ukochanego szpinaku. A że jak dla mnie szpinak i feta to duet idealny, również i tego sera nie zabrakło w tym daniu. No może nie końca, bo użyłam sera typu feta,[...]

Pyszna i łatwa sałatka z kawałkami wędzonej piersi kurczaka i prowansalskimi grzankami. Idealna na szybki lunch lub lekką kolację.         Składniki: mix sałat ( u mnie rukola i sa[...]

Szybka, orzeźwiająca salsa o kremowej konsystencji, w smaku przypominająca guacamole. Idealny dodatek do dań kuchni meksykańskiej takich jak quesadille, fajitas, czy tacos.  Można zaostrzyć jej wyrazi[...]

Quesadilla to jedno z klasycznych dań kuchni meksykańskiej. Składa się z dwóch tortilli (pszennych lub kukurydzianych) połączonych serem wymieszanym z dowolnymi dodatkami. Jest to prosta i przepyszna [...]

Pyszne, ekspresowe i lekkie danie w sam raz na upały. Ten chłodnik jest cudownie orzeźwiający, trochę ostry dzięki liściom rukoli i dodatkowo podkręcony smakiem świeżego imbiru. Idealny!    [...]

Jak dla mnie to deser idealny. Beza jest chrupka z zewnątrz i nieco wilgotna, piankowa w środku. Wbrew pozorom jest bardzo prosta w przygotowaniu i można do niej wykorzystać białka np. z przepisu na S[...]

Kogel-mogel to zdecydowanie smak dzieciństwa. Dobrze pamiętam jak Mama ucierała go łyżką w kubku, a ja wyjadałam go do ostatniej kropli. Ten deser to taka właśnie sentymentalna podróż w czasie, z tym [...]

Nie przepadam za daniami, w których owoce łączą się z warzywami czy mięsem. Wyjątkiem jest ta sałatka, w której lekko słodki melon idealnie komponuje się z intensywnym smakiem szynki długodojrzewające[...]

Kasza gryczana prażona ma bardzo głęboki orzechowo-grzybowy smak. Jest idealnym dodatkiem do pieczeni, zrazów, gulaszu, ale tworzy też smaczne połączenie z warzywami czy sosem grzybowym. Gotowanie jej[...]

Jest to drugi przepis na gofry zamieszczony na moim blogu. Gofry przygotowywane w ten sposób wychodzą delikatne, leciutkie, w środku puszyste a z zewnątrz chrupiące. Przepis na nie jest prosty, szybki[...]