• Dania
  • Desery
  • Dodatki
  • main
  • Napoje
  • o mnie
  • Przekąski
  • Sałatki
  • Śniadania
  • Zupy

logo

  • Dania
  • Desery
  • Dodatki
  • main
  • Napoje
  • o mnie
  • Przekąski
  • Sałatki
  • Śniadania
  • Zupy


Zupa rybna ze szpinakiem i noodlami

0
28 mar 2014
kuchnia azjatycka, makarony, ryby i owoce morza
by nimda

SONY DSCJest to przepyszna zupa rybna w azjatyckim stylu. Rozgrzewa, syci, a co najważniejsze, jej przygotowanie nie trwa dłużej niż 20 minut. Inspiracją był TEN przepis, który trochę udoskonaliłam 🙂

 

 

 

Składniki:

  • 300 g filetów ryby, np. łososia i dorsza
  • 3/4 litra bulionu warzywnego
  • makaron chiński
  • spora garść szpinaku
  • 1/4 szklanki wina ryżowego lub wytrawnej sherry
  • 4-5 łyżek jasnego sosu sojowego
  • 1-2 łyżki sosu rybnego
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 2 łyżeczki startego imbiru
  • 1 płaska łyżeczka suszonych płatków chili
  • 0,5 łyżeczki cukru
  • sól, pieprz
  • do dekoracji: natka pietruszki lub kolendra

 

Przygotowanie:

  1. Filety oczyścić z ości, pokroić w kostkę, zalać olejem, opruszyć solą oraz pieprzem i wymieszać
  2. Makaron przygotować zgodnie z opisem na opakowaniu, przelać zimną wodą
  3. Liście szpinaku umyć
  4. W garnku zagotować bulion, dodać wino ryżowe, sos sojowy, sos rybny, imbir, płatki chili, cukier
  5. Dodać rybę i gotować na małym ogniu 2 minuty
  6.  Po minucie od włożenia ryby dodać liście szpinaku
  7. Porcję gotowego makaronu zalać zupą, posypać liśćmi natki lub kolendry

 

Smacznego:)

 

About the Author
Social Share

    Leave a Reply Anuluj pisanie odpowiedzi

    *
    *

    Recent Posts

    • Sałatka ziemniaczana
    • Mule w białym winie
    • Zawijaniec szpinakowy z ciasta francuskiego
    • Kapusta wigilijna z czerwonym winem
    • Sałatka z pieczonych warzyw i sera

    Recent Comments

    1. Adriana - Tagiatelle z krewetkami, suszonymi pomidorami i rukolą
    2. Barbara Grimling - Gulasz z żołądków i serc kurzych
    3. magda - Kokosowe pralinki z kaszy jaglanej
    4. Kasia - Kokosowe pralinki z kaszy jaglanej
    5. magda - Rostbef długo pieczony w niskiej temperaturze

    Archives

    • sierpień 2019
    • marzec 2019
    • luty 2019
    • grudzień 2017
    • sierpień 2017
    • kwiecień 2017
    • luty 2017
    • marzec 2016
    • styczeń 2016
    • grudzień 2015
    • listopad 2015
    • październik 2015
    • wrzesień 2015
    • sierpień 2015
    • maj 2015
    • kwiecień 2015
    • luty 2015
    • styczeń 2015
    • grudzień 2014
    • listopad 2014
    • lipiec 2014
    • czerwiec 2014
    • maj 2014
    • kwiecień 2014
    • marzec 2014
    • luty 2014
    • styczeń 2014
    • grudzień 2013
    • listopad 2013
    • październik 2013
    • wrzesień 2013
    • sierpień 2013
    • lipiec 2013
    • czerwiec 2013
    • maj 2013
    • kwiecień 2013
    • marzec 2013
    • luty 2013
    • styczeń 2013
    • grudzień 2012
    • listopad 2012
    • październik 2012
    • wrzesień 2012
    • sierpień 2012
    • lipiec 2012
    • czerwiec 2012
    • maj 2012
    • kwiecień 2012

    Categories

    • Dania główne
    • Desery
    • Dodatki
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Śniadania
    • Uncategorized
    • Zupy