Trochę inna wersja klasycznej surówki z kapusty kiszonej. Ta nie zawiera cebuli ani jabłka, ale w jej skład wchodzi za to natka pietruszki i słuszna porcja ziaren słonecznika.
Składniki:
- garść kapusty kiszonej
- 1 marchewka
- pęczek natki pietruszki
- ziarna słonecznika
- oliwa/ olej z pestek winogron
- szczypta cukru
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- Kapustę pokroić na mniejsze kawałki
- Do kapusty dodać marchewkę startą na tarce o grubych oczkach, grubo posiekaną natkę i ziarna słonecznika
- Wymieszać z oliwą/ olejem, szczyptą cukru, doprawić do smaku solą i pieprzem
Smacznego:)
