• Dania
  • Desery
  • Dodatki
  • main
  • Napoje
  • o mnie
  • Przekąski
  • Sałatki
  • Śniadania
  • Zupy

logo

  • Dania
  • Desery
  • Dodatki
  • main
  • Napoje
  • o mnie
  • Przekąski
  • Sałatki
  • Śniadania
  • Zupy


Kokosowe tiramisu

1
07 kwi 2013
kuchnia włoska
by nimda

SONY DSCJest to przepyszna wariacja na temat klasycznego tiramisu. Deser jest lekki , delikatnie kokosowy, po prostu obłędny. Prawdziwa uczta dla podniebienia, nie tylko dla amatorów kokosowych smaków. Do tego jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Dla mnie rewelacja! Deser można przygotować w większym naczyniu odpowiednio zwiększając ilość składników. Przepis znaleziony TU.

 

 

Składniki: (na 4 porcje)

  • duże opakowanie podłużnych biszkoptów
  • opakowanie serka mascarpone (250 g)
  • 2 jajka
  • 80 g wiórków kokosowych
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 3/4 szklanki mleka
  • 6 łyżek likieru kokosowego

 

Przygotowanie:

  1. Wiórki kokosowe uprażyć na suchej patelni na złoty kolor, stale mieszając aby się nie przypaliły
  2. Część biszkoptów przyciąć do rozmiarów pucharka, krótko nasączać w lekko podgrzanym mleku wymieszanym z 4 łyżkami likieru kokosowego i układać na dnie naczynia
  3. Żółtka oddzielić od białek i utrzeć z cukrem pudrem na jasną, puszystą masę
  4. Dodać 2 łyżki likieru, mascarpone i miksować kilka minut do uzyskania jednolitego musu
  5. Białka ubić na sztywną pianę i łyżką delikatnie połączyć z masą mascarpone
  6. Połowę masy wyłożyć do pucharków na biszkoptowy spód i posypać połową wiórków kokosowych
  7. Czynność powtórzyć – biszkopty w mleku, masa, wiórki
  8. Każdy z pucharków przykryć folią spożywczą (dzięki temu deser nie wchłonie zapachów z lodówki),  schłodzić przez kilka godzin

 

Smacznego:)

 

About the Author
Social Share
    One Comment
    1. domowacukierniaewy.blox.pl 7 kwietnia, 2013 at 2:12 pm Odpowiedz

      mmm musi być pyszne, fajne połączenie smaków 🙂

    Leave a Reply Anuluj pisanie odpowiedzi

    *
    *

    Recent Posts

    • Sałatka ziemniaczana
    • Mule w białym winie
    • Zawijaniec szpinakowy z ciasta francuskiego
    • Kapusta wigilijna z czerwonym winem
    • Sałatka z pieczonych warzyw i sera

    Recent Comments

    1. Adriana - Tagiatelle z krewetkami, suszonymi pomidorami i rukolą
    2. Barbara Grimling - Gulasz z żołądków i serc kurzych
    3. magda - Kokosowe pralinki z kaszy jaglanej
    4. Kasia - Kokosowe pralinki z kaszy jaglanej
    5. magda - Rostbef długo pieczony w niskiej temperaturze

    Archives

    • sierpień 2019
    • marzec 2019
    • luty 2019
    • grudzień 2017
    • sierpień 2017
    • kwiecień 2017
    • luty 2017
    • marzec 2016
    • styczeń 2016
    • grudzień 2015
    • listopad 2015
    • październik 2015
    • wrzesień 2015
    • sierpień 2015
    • maj 2015
    • kwiecień 2015
    • luty 2015
    • styczeń 2015
    • grudzień 2014
    • listopad 2014
    • lipiec 2014
    • czerwiec 2014
    • maj 2014
    • kwiecień 2014
    • marzec 2014
    • luty 2014
    • styczeń 2014
    • grudzień 2013
    • listopad 2013
    • październik 2013
    • wrzesień 2013
    • sierpień 2013
    • lipiec 2013
    • czerwiec 2013
    • maj 2013
    • kwiecień 2013
    • marzec 2013
    • luty 2013
    • styczeń 2013
    • grudzień 2012
    • listopad 2012
    • październik 2012
    • wrzesień 2012
    • sierpień 2012
    • lipiec 2012
    • czerwiec 2012
    • maj 2012
    • kwiecień 2012

    Categories

    • Dania główne
    • Desery
    • Dodatki
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Śniadania
    • Uncategorized
    • Zupy